夏麵館 (寶石大廈) (已結業)

荃湾这间夏面馆，每次经过都见到很多人食，今日经过见到也是座无虚席，终于忍不住要入来试下。餐厅装修带㸃怀旧及新潮。回锅肉粗炒$65要了个特色的上海菜回锅肉粗炒，粗炒配有很多的椰菜，粗炒炒得都比较香口入味，配上爽口的椰菜都很美味。鲜肉小笼包四只$38鲜肉小笼包认真是皮薄馅靓又多汁，典型的上海特色，上海小笼包味道。菜肉云吞面$50+$10转担担面汤底菜肉云吞面，面条可选取淋面或烟韧，辣度可选取小辣或大辣，担担面汤底带㸃小辣，味道非常浓厚，面条烟韧有口感，与浓汤一齐食，更为美味。云吞皮稍为厚少少，但里面肉质嫩及多汤汁，味道鲜甜。葱爆牛肉$75葱爆牛肉，非常多的大蒜及牛肉，份量都算多，炒得都比较香口，大蒜带爽口很清甜，与软淋的牛肉一齐食，很可口。餐厅还有每位加$20元 甜㸃放题，要以整枱计算，甜品放题有:香煎南瓜饼、雷沙汤圆、猫山王榴梿高力、稻沙锅饼及酒酿丸子...等。认真抵食，不过今晚我食得太饱下次再试。