山東餃子花膠湯飯專門店 (已結業)

听讲尖沙咀加连威老道的美食坊开左间山东饺子花胶汤饭专门店，放工就同左朋友过去试下。 我叫左个翠瓜花胶泡饭另配6只饺子。估唔到花胶都几大旧，炆得几淋, 口感唔错。汤底饮落顺滑甘甜。饺子我拣左麻辣冬菇鸡肉饺，调味唔会过辣，香味浓郁，饺皮厚度适中。 朋友叫左个翠瓜花胶鱼蓉面，另配香芹芫茜虾肉饺。鱼蓉面香滑软绵，饺皮滑溜，馅靓足料。 我地仲点左个麻辣花胶，味道惹口过瘾，口感Q弹，满满的骨胶原。 饮品方面，我地分别叫左杯菠萝碟豆花梳打同菠萝热情果梳打，味道唔会过甜，消暑解渴，透心凉。