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2021-10-29
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永华日常(九龙湾淘大)#cteateat_高质推介九龙湾淘大最近开左间名为「永华日常」的餐厅，听讲系屹立湾仔70年的永华面家既现代版，餐牌更找来不同香港老字号，如甄沾记、公和、廖孖记等等，非常有新意👍1. 秘制上汤虾籽柚皮: 柚皮本身系大众餐厅好难揾到, 系呢个冰室竟然有得食😍真系无得输, 佢用既上汤整真系好好味, 推荐！厨师仲话要用起码8个钟黎整呢个小食, 诚意十足2. 秘制上汤虾籽竹笙对于我呢个竹笙迷，平时最多都系米线加竹笙，但今次呢个上汤虾籽真系好入味，上汤浸住d竹笙，咬落去时完全食到个上汤既鲜味🤩3. 棉棉西多士呢个西多士真系非常惊喜，竹炭面包既外表，睇落去四四方方无咩特别，但一切落去，软绵绵既棉花糖同超惹味花生酱就流晒出黎，呢个组合真系好新鲜，但又夹得岩岩好，非常推荐大家试下👍5. 永华日常: 呢个all day breakfast好丰富, 有芝士烟肉洋葱大啡菇, 西班牙风干火腿, 炒滑蛋,牛角包, 牛油果, 车厘茄, 黑醋沙律菜最特别系个家传酥炸咕噜肉, 系出面食唔到咁好味既咕噜肉, 听餐厅讲, 个整法系祖传的 😍大家唔好错过呀6. 奶茶红豆冰平时茶餐厅叫奶茶就叫得多，加埋
#cteateat_高质推介
九龙湾淘大最近开左间名为「永华日常」的餐厅，听讲系屹立湾仔70年的永华面家既现代版，餐牌更找来不同香港老字号，如甄沾记、公和、廖孖记等等，非常有新意👍
1. 秘制上汤虾籽柚皮:
柚皮本身系大众餐厅好难揾到, 系呢个冰室竟然有得食😍真系无得输, 佢用既上汤整真系好好味, 推荐！厨师仲话要用起码8个钟黎整呢个小食, 诚意十足
2. 秘制上汤虾籽竹笙
对于我呢个竹笙迷，平时最多都系米线加竹笙，但今次呢个上汤虾籽真系好入味，上汤浸住d竹笙，咬落去时完全食到个上汤既鲜味🤩
3. 棉棉西多士
呢个西多士真系非常惊喜，竹炭面包既外表，睇落去四四方方无咩特别，但一切落去，软绵绵既棉花糖同超惹味花生酱就流晒出黎，呢个组合真系好新鲜，但又夹得岩岩好，非常推荐大家试下👍
5. 永华日常:
呢个all day breakfast好丰富, 有芝士烟肉洋葱大啡菇, 西班牙风干火腿, 炒滑蛋,牛角包, 牛油果, 车厘茄, 黑醋沙律菜最特别系个家传酥炸咕噜肉, 系出面食唔到咁好味既咕噜肉, 听餐厅讲, 个整法系祖传的 😍大家唔好错过呀
6. 奶茶红豆冰
平时茶餐厅叫奶茶就叫得多，加埋红豆冰真系第一次，我一直都好惊甜，所以问左可唔可以调甜度，餐厅果然细心，少冰少甜一样做到👍
7. 甄沾记仙椰汁焦糖炖蛋
甄沾记既仙椰汁不嬲都好香浓，依家加埋香脆既焦糖糖衣，再配上有奶香既滑溜炖蛋，味道都口感都非常幼滑细致，真系好正正❤️
8. 廖孖记腐乳芝士腊肠卡邦尼: 永华同廖孖记既Crossover, 我谂大家都无谂过卡邦尼系可以用腐乳同腊肠整, 第一次食呢个中西合壁既意粉, 食落有惊喜, 完全啱晒中意食腐乳味既我👍
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