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2021-04-08
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這裡以多款居酒屋美食搭配特色清酒 室外是開揚舒爽的座位 室內則是開放式廚房設計 可以讓客人觀賞到製作拉麵的過程🍜.酒糟炸雞是這裡的人氣之選 由於以浸過夜清酒酒糟及鹽漬為主醃料 炸雞味道偏鹹 較適合重口味人士🍗.醬油拉麵也是店内人氣菜式 湯底以日本走地雞熬煮八小時 味道相當濃郁🍜相對豬骨湯底鹽份和油份也較少 而慢燉雞髀因慢煮關係仍保持嫩滑 輕輕一撥便可以將骨和肉分開🤤.另外這裡以清酒作為主打 三款signature cocktail之中 Cloudy Forest可說是清酒版的Martini 圓潤的清爽風味值得一試🍶.店內以和風設計為概念 深啡木為主色調 襯托著暖調燈光 塑造出舒適柔和的氛圍💆🏻♀️忙碌過後想與同事朋友相聚 位於中環的NOJO是不錯的選擇🥂
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酒糟炸雞是這裡的人氣之選 由於以浸過夜清酒酒糟及鹽漬為主醃料 炸雞味道偏鹹 較適合重口味人士🍗
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醬油拉麵也是店内人氣菜式 湯底以日本走地雞熬煮八小時 味道相當濃郁🍜相對豬骨湯底鹽份和油份也較少 而慢燉雞髀因慢煮關係仍保持嫩滑 輕輕一撥便可以將骨和肉分開🤤
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另外這裡以清酒作為主打 三款signature cocktail之中 Cloudy Forest可說是清酒版的Martini 圓潤的清爽風味值得一試🍶
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店內以和風設計為概念 深啡木為主色調 襯托著暖調燈光 塑造出舒適柔和的氛圍💆🏻♀️忙碌過後想與同事朋友相聚 位於中環的NOJO是不錯的選擇🥂
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