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2017-01-31
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呢一日系我生日,好耐之前我有同友人讲我好想食私房菜,估唔到佢比左个咁好既惊喜我带我黎呢间私房菜,原来已经安排好哂,我今晚坐定定等食就得呢个蘑菇汤比一般食到嘅香滑,原来佢系由搅拌机𠮶度加热。Condon Bleu 系用猪肉包住芝士,再用埋36个月嘅火腿 食落去𠮶阵咸香味加埋芝士,呢个配搭好特别苹果肉桂卷唔太甜,好清新清新嘅mixberries中和返肉既油腻花雕话梅乳鸽,呢个中西合璧嘅菜,肉质好嫩己几惊喜鹅肝再加上分子料理处理过嘅青苹果连饼干食酒心朱古力就食得多加埋威士忌嘅鲜蓝苺雪糕又系另一个新感觉结果今日系一个好满足既一日好多好新奇嘅野都未食过
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