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2015-10-23
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平时周围揾好野食，目的都系想揾一间有特色既餐厅， 自从上个月同朋友庆祝生日后试过西班牙菜之后就对佢念念不忘，今日为左祝贺朋友升职，黎左位于尖沙咀厚福街H8 既Espuma，地铁站行过去都系5分钟左右。我地今次点左2个小食，1个Main Course 同一个甜品。焦糖单骨鸡翼: 呢个真系小食既首选，懒人同怕多骨既朋友一定会钟意，单骨鸡翼系超正架，仲好方便食，一条骨放入口， 好容易就食到D肉，鸡翼既皮煎得几脆，上面布满焦糖同蜜糖，味道香脆可口，亦都唔会炸得过干。特色粟米薄脆 (Nachos): 呢个小食绝对系吹水时必食架， 大大碟既墨西哥薄脆片，上面加左酸忌廉，牛油果酱， 酸瓜粒同蕃茄粒，非常搭配，咸中带点清新嘅酸味，味道又清新又好味。粟米片好脆口，配上既酱料好够夹，份量又多，好似食极都仲有，食极都食唔完咁，唯一美中不足既系D 酱料唔够多，加多少少会更加好。香脆咸猪手: 呢个咸猪手好似好出名咁，见好多台都有叫，可惜等候需时，不过值得一赞既系上菜时D咸猪手已经切好，食起黎都好方便，猪手皮都好脆，肉又够嫩而且唔算肥，虽然有酱汁跟，但系唔点都已经好够味啦，加上唔点酱先至食到肉既鲜味，不用点酱都已
我地今次点左2个小食，1个Main Course 同一个甜品。
焦糖单骨鸡翼: 呢个真系小食既首选，懒人同怕多骨既朋友一定会钟意，单骨鸡翼系超正架，仲好方便食，一条骨放入口， 好容易就食到D肉，鸡翼既皮煎得几脆，上面布满焦糖同蜜糖，味道香脆可口，亦都唔会炸得过干。
特色粟米薄脆 (Nachos): 呢个小食绝对系吹水时必食架， 大大碟既墨西哥薄脆片，上面加左酸忌廉，牛油果酱， 酸瓜粒同蕃茄粒，非常搭配，咸中带点清新嘅酸味，味道又清新又好味。粟米片好脆口，配上既酱料好够夹，份量又多，好似食极都仲有，食极都食唔完咁，唯一美中不足既系D 酱料唔够多，加多少少会更加好。
香脆咸猪手: 呢个咸猪手好似好出名咁，见好多台都有叫，可惜等候需时，不过值得一赞既系上菜时D咸猪手已经切好，食起黎都好方便，猪手皮都好脆，肉又够嫩而且唔算肥，虽然有酱汁跟，但系唔点都已经好够味啦，加上唔点酱先至食到肉既鲜味，不用点酱都已经很够味了。至于份量方面，系绝对够2-3个人享用既。
奥利朱古力布朗尼窝夫配雪榚 (半份): 对于好多女仔黎讲，甜品先系一餐饭既主角，呢到既甜品有好多款式，不过大部分都系窝夫，我地叫左半份奥利朱古力布朗尼窝夫配雪榚，估唔到半份都几大份。窝夫蛋味浓郁，脆卜卜咁，好好味，至于雪榚口感creamy，朱古力味又唔会太浓，最欣赏既系插系雪糕上面既杏仁脆片，口感香脆，配埋雪榚一齐食味道真系好夹。至于朱古力布朗尼，大约有5-6小粒，朱古力味都好香浓，口感都几软身。除左布朗尼同雪榚之外，仲有Cream 同埋吉士酱系旁边衬托，成个甜品不论卖相同味道都相当吸引。
呢间Espuma带俾人一种好休闲既感觉， 食物款式都算多，同三五知己一齐黎食野倾计真系唔错!!
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