Le Soleil

营业中

休息中

今天约了闺蜜谈心事，想两个人静静地吃一顿下午茶，忽然想起帝苑酒店的越南餐厅，连续数年荣获米芝莲推介餐厅，就决定去试一试。由于餐厅位处酒店之内，现场环境优雅，灯光柔和，确是吃悠闲下午茶的好去处。二人下午茶套餐，除一般西式饼食外，当然还包括特色的越南小食，如沙律、春卷、拉椰糕、芒果糯米饭……等，除此之外还有颇具特色的香芒椰子糕和椰青果冻。细细品尝过这越南餐厅各款食物后，觉得它们都很有水准，糕点不会太甜，而且卖相亦很精致。各款食物中，留给我最深刻印象的，就是椰青果冻和香芒椰子榚，㕑师用心的将椰青水和椰青肉做成蒟蒻小花果冻，放在浸满芒果汁和西米的名牌小盘里，清甜的椰青果冻配上浓浓芒果汁，简直绝配。吃著精致的越南小食，加上我们选择的龙眼冰和香浓越南咖啡，为这个下午茶划上一个完美的句号。