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2022-09-21
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老公今日去咗大坑做嘢，放工叫咗我去陪佢食越南菜，就系火车头越南餐室 ，餐厅主打越南菜，以火车头作设计主题，用柔和灯光衬托著怀旧的越南风格，设仿火车卡位，菜式以地道越南菜为主。烧鸡半只：即叫即做，上台时热辣辣香喷喷，烤至金黄色的鸡皮香脆，肉质嫩滑入味，点些特制嘅酸辣酱汁更可令味道提升。配菜翠肉瓜、茄子、薯仔亦用牛油烤过，食落好香牛油味，十分美味！香茅猪扒汤河：汤底浓而不腻，猪扒厚切，肉质鲜嫩有肉汁，加点指天椒和青柠，正宗的越南风味。 春卷扎肉汤檬：用越南米纸做的脆春卷香脆可口，配上酸甜酱或越南鱼露更加美，扎肉弹牙清香，檬粉口感爽口，配清香甜美嘅汤头食一流。鲜椰青：椰青汁多肉薄，椰汁清香甘甜，解热生津，椰肉湿润滑脆，味道较淡！
烧鸡半只：即叫即做，上台时热辣辣香喷喷，烤至金黄色的鸡皮香脆，肉质嫩滑入味，点些特制嘅酸辣酱汁更可令味道提升。配菜翠肉瓜、茄子、薯仔亦用牛油烤过，食落好香牛油味，十分美味！
香茅猪扒汤河：汤底浓而不腻，猪扒厚切，肉质鲜嫩有肉汁，加点指天椒和青柠，正宗的越南风味。
春卷扎肉汤檬：用越南米纸做的脆春卷香脆可口，配上酸甜酱或越南鱼露更加美，扎肉弹牙清香，檬粉口感爽口，配清香甜美嘅汤头食一流。
鲜椰青：椰青汁多肉薄，椰汁清香甘甜，解热生津，椰肉湿润滑脆，味道较淡！
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