飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (已結業)

记得呢间餐厅定时定候就会卖好多广告，真系就算未食过都听过佢个名今日甘岩黎开呢头，就预先BOOK左位先，一去到就入得啦呢到有别传统既茶楼，某D传统既茶好似铁观音系无既，反而有红茶，绿茶，同有普洱。茶介每位$13蚊1️⃣ 有色虾饺呢个完全无唛特别，剩系个皮上面加左D颜色，打卡的确系几靓，但系内涵就有D欠奉索价$59一笼既虾饺，但D虾唔够弹牙，同个皮都好普通，出面有D酒楼既水准比佢高，所以都有D失望2️⃣ 红油抄手呢个几好食，佢同平时食开既有D唔一样，系味道上偏甜D。但个汁调得唔错，咸度同酸度都岩岩好。加埋D干蒜粒一齐食，成件事好融洽，同埋云吞个皮都好薄，可以一试3️⃣ 芝士虾春卷春卷入面包左满满既芝士，食个阵仲有拉丝添，但一定要衬热食，冻左既话D芝士会变左一旧一旧，无甘好食唯一不足既系，春卷略油，如果可以再吸一吸D油先上枱会更好4️⃣ 酱香凤爪呢款点心最好之处系D酱汁唔多唔少，分量岩岩好。出面既酒楼大多数都系落过多酱，一入口个阵好似食紧酱多过食紧只凤爪同埋只凤爪既皮比出面食到既爽口D。最好食既一定系垫系底既芋头粒，索哂酱汁D味5️⃣ 蒜蓉排骨D排骨又系比出面爽口D，都好有蒜香味，但大部分排骨痴埋一旧，而唔系分