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2019-04-04
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今次同朋友去咗位于观塘王子大厦上层嘅little tipsy，大厦喺正汇丰银行隔离，好容易揾。上到去觉得餐厅面积都几大，可以同时容纳到三十至四十人。风格清新简约，以粉红粉绿两色为主调，坐位够阔落，全程都坐得十分舒适。店员亦十分有礼貌，照顾周到，由于喺餐厅入面电话收讯较差，餐厅亦有提供免费Wi-Fi可供使用。我地总共点咗一个前菜，两个主菜。包括「焗北海道带子配蟹肉」，「海胆意大利饭半巴马臣芝士及翠玉瓜」，同埋「慢煮西班牙黑毛猪配大蒜伴洋薏米」。1. 焗北海道带子配蟹肉 ($128)伴碟相当精美，以烤焗的方式烹调的带子特别香气扑鼻，表面的菠菜芝士味道浓郁，加入奶油令口感更幼滑。带子味道鲜甜，大小适中。这前菜已令我食指大动，更期待下一味菜。2. 海胆意大利饭半巴马臣芝士及翠玉瓜 ($228)意大利饭加入海胆烹调，味道鲜甜，加入巴马臣芝士拌在一起，口感丰富，十分浓郁，海胆爱好者必食！ 为了令意大利饭更有咬口，饭里更加入了意大利蕃茄和翠玉瓜，令整个意大利饭更加鲜甜和有口感。意大利饭表面更有小量原整的海胆，配上紫菜丝，味道鲜甜。餐厅坚持使用每日新鲜到港的海胆，务求客人能够享用最新鲜的食材。3. 慢
上到去觉得餐厅面积都几大，可以同时容纳到三十至四十人。风格清新简约，以粉红粉绿两色为主调，坐位够阔落，全程都坐得十分舒适。
店员亦十分有礼貌，照顾周到，由于喺餐厅入面电话收讯较差，餐厅亦有提供免费Wi-Fi可供使用。
我地总共点咗一个前菜，两个主菜。包括「焗北海道带子配蟹肉」，「海胆意大利饭半巴马臣芝士及翠玉瓜」，同埋「慢煮西班牙黑毛猪配大蒜伴洋薏米」。
1. 焗北海道带子配蟹肉 ($128)
伴碟相当精美，以烤焗的方式烹调的带子特别香气扑鼻，表面的菠菜芝士味道浓郁，加入奶油令口感更幼滑。带子味道鲜甜，大小适中。这前菜已令我食指大动，更期待下一味菜。
焗北海道带子配蟹肉
$128
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2. 海胆意大利饭半巴马臣芝士及翠玉瓜 ($228)
意大利饭加入海胆烹调，味道鲜甜，加入巴马臣芝士拌在一起，口感丰富，十分浓郁，海胆爱好者必食！ 为了令意大利饭更有咬口，饭里更加入了意大利蕃茄和翠玉瓜，令整个意大利饭更加鲜甜和有口感。意大利饭表面更有小量原整的海胆，配上紫菜丝，味道鲜甜。餐厅坚持使用每日新鲜到港的海胆，务求客人能够享用最新鲜的食材。
海胆意大利饭半巴马臣芝士及翠玉瓜
$228
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海胆意大利饭半巴马臣芝士及翠玉瓜
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3. 慢煮西班牙黑毛猪配大蒜伴洋薏米 ($258)
西班牙黑毛猪脂肪分布均匀，肉厚松软，肉味浓郁，以慢煮的方式煮至全熟同时保留肉汁。配上大蒜伴洋薏米，刚好能够为黑毛猪的油脂解腻，整个配搭相当合适。
慢煮西班牙黑毛猪配大蒜伴洋薏米
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慢煮西班牙黑毛猪配大蒜伴洋薏米
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对呢到用既食材同煮法都觉得几满意，同埋成个餐厅气氛轻松，都几适合年轻情侣黎撑枱脚，下次再黎食下佢地d新菜式。
张贴
