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好耐冇出去chill一chill,今次拣咗铜锣湾一间西班牙酒吧餐厅去享受一下Happy Friday。餐厅外面用咗霓虹灯装饰非常抢眼,餐厅内嘅气氛同环境都好好,而且店员都好friendly ❤️,未食嘅感觉已经好好。📍香煎鹅肝,脆包,红酒梨片($48/pc)Pan-Seared Foie Gras on Crispy 多士烘脆淋上橄榄油,上面放上煎香的鹅肝,入口柔软无苏味,鹅味浓郁🦆,再配上微甜的红酒烩梨🍐,十分好吃。.📍薄切慢煮八爪鱼($78)Octopus Carpaccio Slow Cooked这道冷盘十分出色,薄切八爪鱼🐙非常软嫰,简单配上橄榄油和蕃茄莎🍅已十分好吃。.📍西班牙薯仔蛋饼($78)Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette蛋饼卖相吸引😍,蛋没有煎得过老,切开中间完都是软腍的薯仔粒🥔。没有太多调味,主要味道来自表面的沙律酱,草根期望调味可以重少少,但薯仔迷应该会中意😍。.📍莫希托羊肉串烧($78)Mojito Lamb Pintxos羊肉有4小枝,肉质偏硬但羊味浓郁🐑,配有酸味酱汁,整体未算突出。.📍霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油
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好耐冇出去chill一chill,今次拣咗铜锣湾一间西班牙酒吧餐厅去享受一下Happy Friday。餐厅外面用咗霓虹灯装饰非常抢眼,餐厅内嘅气氛同环境都好好,而且店员都好friendly ❤️,未食嘅感觉已经好好。
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📍香煎鹅肝,脆包,红酒梨片($48/pc)
Pan-Seared Foie Gras on Crispy
多士烘脆淋上橄榄油,上面放上煎香的鹅肝,入口柔软无苏味,鹅味浓郁🦆,再配上微甜的红酒烩梨🍐,十分好吃。
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📍薄切慢煮八爪鱼($78)
Octopus Carpaccio Slow Cooked
这道冷盘十分出色,薄切八爪鱼🐙非常软嫰,简单配上橄榄油和蕃茄莎🍅已十分好吃。
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📍西班牙薯仔蛋饼($78)
Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette
蛋饼卖相吸引😍,蛋没有煎得过老,切开中间完都是软腍的薯仔粒🥔。没有太多调味,主要味道来自表面的沙律酱,草根期望调味可以重少少,但薯仔迷应该会中意😍。
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📍莫希托羊肉串烧($78)
Mojito Lamb Pintxos
羊肉有4小枝,肉质偏硬但羊味浓郁🐑,配有酸味酱汁,整体未算突出。
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📍霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡($188)
Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
最先被其香气所吸引👃🏻,烧春鸡脆皮味道好香,烤过的鸡皮滋味又入味,鸡髀位置肉质特别嫩滑,吃起来还有蜜糖香🍯,这个春鸡比以往草根吃过的更好味😋,有惊喜!
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📍Pink Pineapple Cooler($58)
这个Mocktail以菠萝汁为主🍍,菠萝甜味突出,味道颇清新。
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📍Virgin Sangria ($58)
无酒精的Sangria🍹,西柚味道突出,起初西柚轻轻的涩味会被甜盖过,不错👍🏻。
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餐厅夜晚一定Full House,而且座位唔多,记得一定要book位❗️见到佢个酒柜有好多唔同种类嘅酒精饮品,钟意饮2杯嘅相信呢间都系一个好好嘅选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食