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2020-11-07
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好耐冇出去chill一chill，今次拣咗铜锣湾一间西班牙酒吧餐厅去享受一下Happy Friday。餐厅外面用咗霓虹灯装饰非常抢眼，餐厅内嘅气氛同环境都好好，而且店员都好friendly ❤️，未食嘅感觉已经好好。📍香煎鹅肝，脆包，红酒梨片（$48/pc)Pan-Seared Foie Gras on Crispy 多士烘脆淋上橄榄油，上面放上煎香的鹅肝，入口柔软无苏味，鹅味浓郁🦆，再配上微甜的红酒烩梨🍐，十分好吃。.📍薄切慢煮八爪鱼（$78）Octopus Carpaccio Slow Cooked这道冷盘十分出色，薄切八爪鱼🐙非常软嫰，简单配上橄榄油和蕃茄莎🍅已十分好吃。.📍西班牙薯仔蛋饼（$78）Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette蛋饼卖相吸引😍，蛋没有煎得过老，切开中间完都是软腍的薯仔粒🥔。没有太多调味，主要味道来自表面的沙律酱，草根期望调味可以重少少，但薯仔迷应该会中意😍。.📍莫希托羊肉串烧（$78）Mojito Lamb Pintxos羊肉有4小枝，肉质偏硬但羊味浓郁🐑，配有酸味酱汁，整体未算突出。.📍霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油
好耐冇出去chill一chill，今次拣咗铜锣湾一间西班牙酒吧餐厅去享受一下Happy Friday。餐厅外面用咗霓虹灯装饰非常抢眼，餐厅内嘅气氛同环境都好好，而且店员都好friendly ❤️，未食嘅感觉已经好好。
📍香煎鹅肝，脆包，红酒梨片（$48/pc)
Pan-Seared Foie Gras on Crispy
多士烘脆淋上橄榄油，上面放上煎香的鹅肝，入口柔软无苏味，鹅味浓郁🦆，再配上微甜的红酒烩梨🍐，十分好吃。
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📍薄切慢煮八爪鱼（$78）
Octopus Carpaccio Slow Cooked
这道冷盘十分出色，薄切八爪鱼🐙非常软嫰，简单配上橄榄油和蕃茄莎🍅已十分好吃。
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📍西班牙薯仔蛋饼（$78）
Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette
蛋饼卖相吸引😍，蛋没有煎得过老，切开中间完都是软腍的薯仔粒🥔。没有太多调味，主要味道来自表面的沙律酱，草根期望调味可以重少少，但薯仔迷应该会中意😍。
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📍莫希托羊肉串烧（$78）
Mojito Lamb Pintxos
羊肉有4小枝，肉质偏硬但羊味浓郁🐑，配有酸味酱汁，整体未算突出。
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📍霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡（$188）
Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
最先被其香气所吸引👃🏻，烧春鸡脆皮味道好香，烤过的鸡皮滋味又入味，鸡髀位置肉质特别嫩滑，吃起来还有蜜糖香🍯，这个春鸡比以往草根吃过的更好味😋，有惊喜！
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📍Pink Pineapple Cooler（$58）
这个Mocktail以菠萝汁为主🍍，菠萝甜味突出，味道颇清新。
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📍Virgin Sangria （$58）
无酒精的Sangria🍹，西柚味道突出，起初西柚轻轻的涩味会被甜盖过，不错👍🏻。
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餐厅夜晚一定Full House，而且座位唔多，记得一定要book位❗️见到佢个酒柜有好多唔同种类嘅酒精饮品，钟意饮2杯嘅相信呢间都系一个好好嘅选择。
张贴
