火土燒肉

💭无意中发现尖沙咀k11有一间以露营为主题嘅烧肉店，除咗地方超宽敞外，全部嘅摆设包括枱櫈、餐具同碗碟都系用露营用嘅物品，甚至员工嘅服装都系配合个主题，感觉上好似身处系露营一样咁享受同放松😆店员服务又好好，超正！🔸全牛特选拼盘 $478（🐮雪花牛小排、香葱蒜末牛舌、牛胸腹、牛肋肉、牛里脊）推荐👍🏻有五款牛肉，可以试到唔同部位，口感都系唔一样，除咗牛舌外，每一块肉都系厚切最钟意食牛胸腹😍烧完好冧好多肉汁，牛舌好薄切，加蒜蓉系上面烧，虽然要烧得比较小心，但食落好爽口，味道香浓！其他肉油脂分布都好平均，肉质嫩口同牛肉味浓👍🏻好好味🔸豚五花（盐味）$118豚五花肥瘦相间，烧到边位有小小脆，油脂香味劲丰富，好juicy😙🔸烧鸡皮饺子卷 $48鸡皮包住肉馅，鸡皮烧到香脆，馅料亦都好饱满，一咬落去肉馅爆多汁流出黎，有惊喜！🔸王子海苔饭 $28食好味嘅烧肉必叫饭，白饭捞蛋汁加紫菜实在太好味！🔸开心果雪山冰 88份量大，二人食啱啱好！雪山上面有啲开心果碎，类似台湾雪花冰咁，奶味较重，又会带出开心果嘅味道，好冰凉，好适合做饭后甜品😚🔸可乐 $18