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2024-12-27
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不用飞韩国,在香港就能吃到韩国的酱油虾,朋友笑说终于吃到有名的韩国酱油虾,朋友本抱著好奇心来吃,但发现酱油虾非常新鲜,重现韩国风味,喜欢韩国料理的一定要来八八嫩豆腐锅吃吃看。个人认为八八嫩豆腐锅的韩式炒粉丝处理得不错,除了咬感上有弹性外,独有的韩式炒粉丝调味均渗透粉丝里,咸咸甜甜的味道蛮适合作主餐前前菜先垫个胃。酱油虾虾肉质晶莹剔透,未经烹调的生虾放在酱油中腌制而成,酱油虾入口滑顺弹牙,每一口都是肥厚的虾肉,而且虾头还有虾膏,甜咸酱油更带出虾的甘美,对于我们这种爱吃虾的人,实在难以抵抗酱油虾的魅力。烤牛小排最味美的熟度是五分熟,烤过后油脂丰富,口口尽是弹嫩汁多,烤熟的牛小排外表微焦,内里保持著完美的粉色,咬下去时,丰盈的油花迅速在口中融化,喷发出浓郁的肉香与油香,带来极致的享受,令人回味无穷,绝对是餐桌上的白饭杀手。海鲜嫩豆腐锅好吃秘诀,就是将鸡蛋打进去热腾腾的锅中,拌匀后食用,海鲜嫩豆腐锅里头配料有豆腐、蟹、青口、蚬、墨鱼等,我们另加十五元配拉面,每一样的食材都沾附了嫩豆腐汤的美味,咸辣适中,不过咸也不太辣,汤头喝起来浓香,可说是暖心又暖胃。Grapefruit Ade是一杯清爽的好
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