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2010-05-05
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一直都喜爱吃韩国菜, 吃过不同国家, 由韩国人主理的韩菜, 心想一试西式韩菜是什么模样。 试菜当晚下大雨, 一心以为不用订位, 谁知7 时多已经有8 成客, 大部份是韩国人。由于我和友人都不善于点菜, 侍应生却主动介绍餐厅比较多人点的菜式, 加上我俩比较喜爱传统韩菜, 侍应生按照我们所想吃的, 为我们决定了: 这是我非常欣赏的…因为放工之后不想 “用脑”!我们点了牛肋骨, 用鐡板上, 牛肋骨好嫩, 好”淋”..有点点甜味, 但我相信有些人不太喜欢甜的牛肉, 有些食评说 “无咩特别” 不过我觉得好好味, 跟韩国馆子所吃的差不多,却多了鐡板, 入口非常之野味。还点了辣味海鲜汤 (真名忘记了), 上菜时热辣辣, 超多海鲜, 有带子, 鲜虾, 鱿鱼, 我要求少辣, 侍应说是二人份量, 但却是四人份量, 加上有些蘑菇, 翠玉瓜, 好好味, 我本身是一个超级 ”味精”敏感的人, 点这汤前已经心想实要叫定可乐, 谁知整晚都没有 ”中毒”征状, 对味精敏感的人, 可以放心试试!还有传统石头饭Bibimbap, 炸酱面, 士多啤梨汁炒鸡 (真名又忘记了), 这是我最喜爱的, 未吃前卖相已经好靓, 入口
我们点了牛肋骨, 用鐡板上, 牛肋骨好嫩, 好”淋”..有点点甜味, 但我相信有些人不太喜欢甜的牛肉, 有些食评说 “无咩特别” 不过我觉得好好味, 跟韩国馆子所吃的差不多,却多了鐡板, 入口非常之野味。
还点了辣味海鲜汤 (真名忘记了), 上菜时热辣辣, 超多海鲜, 有带子, 鲜虾, 鱿鱼, 我要求少辣, 侍应说是二人份量, 但却是四人份量, 加上有些蘑菇, 翠玉瓜, 好好味, 我本身是一个超级 ”味精”敏感的人, 点这汤前已经心想实要叫定可乐, 谁知整晚都没有 ”中毒”征状, 对味精敏感的人, 可以放心试试!
还有传统石头饭Bibimbap, 炸酱面, 士多啤梨汁炒鸡 (真名又忘记了), 这是我最喜爱的, 未吃前卖相已经好靓, 入口前以为甜的, 谁知是咸的, 是一道很特别的菜!!
总括而言, 一间餐厅会否继续光顾, 除食物之外, 餐厅的装修,设计, 侍应生的态度都是考虑因素。 我想我会再次光顾, 因为食物有心思,惊喜: 虽是韩国菜, 但上菜的方式, 卖相, 甚至餐厅的形式, 摆设都是西式风格, 你大可以和朋友边喝红酒, 边吃bibimbap, 加上室内没有像一般韩餐馆般嘈杂和充满油烟味, 感觉舒适, 当晚我和朋友吃到十时左右, 侍应生都没有面露不悦。有舒适环境, 跟朋友连小学趣事都倾过, 埋单时大约每人200左右, 消磨一整晚! 最最最重要的是…不用回家找可乐!!!
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