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2024-04-21
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今晚一班人gathering朋友介绍喺bakehouse附近嘅Katana by Sakeh外面装修好有品味入面整体个vibe好chill好日式食物款式都几多 好啱饮住酒慢慢食要咗Tasting Menu $398/person胡麻菠菜蟹肉沙律蟹肉都几多 胡麻酱加菠菜 食完几开胃串烧可以拣6款要咗羊架(+$38)、牛小排、自家制免治鸡肉软骨、荔枝猪肉卷、秋葵羊架大大只 烧得外脆内嫩 入面锁住到肉汁牛小排肉质鲜嫩 烧到5成熟左右 食落好重牛味又够juicy鸡肉软骨够爽脆 荔枝猪肉卷 猪肉嫩滑 入面荔枝好甜好好食 好钟意食串烧叫呢款秋葵都系食串烧时必点Main要咗三文鱼茶渍饭三文鱼碎配茶渍又另一种风味和牛三文鱼籽釜饭$488三文鱼子劲大粒 好吸睛和牛煎得刚刚熟 呈粉嫩嘅红色 食落好滑好正釜饭有少少饭焦 食落去好香好脆日式和风蒜蓉海鲜锅$388有2只好大只嘅带子 同2大只鲍鱼带子够滑 鲍鱼劲大只 好爽弹 而且好贴心咁展开都几份 容易入口仲有大量蔬菜同粉丝跟tasting menu嘅甜品系绿茶蕨红豆白玉红豆劲多 好绵好滑 甜甜地 夹埋一齐食刚好蕨饼烟烟韧韧 钟意呢个口感❤️
朋友介绍喺bakehouse附近嘅Katana by Sakeh
外面装修好有品味
入面整体个vibe好chill好日式
食物款式都几多 好啱饮住酒慢慢食
要咗Tasting Menu $398/person
胡麻菠菜蟹肉沙律
蟹肉都几多 胡麻酱加菠菜 食完几开胃
串烧可以拣6款
要咗羊架(+$38)、牛小排、自家制免治鸡肉软骨、荔枝猪肉卷、秋葵
羊架大大只 烧得外脆内嫩 入面锁住到肉汁
牛小排肉质鲜嫩 烧到5成熟左右 食落好重牛味又够juicy
鸡肉软骨够爽脆
荔枝猪肉卷 猪肉嫩滑 入面荔枝好甜好好食 好钟意食串烧叫呢款
秋葵都系食串烧时必点
Main要咗三文鱼茶渍饭
三文鱼碎配茶渍又另一种风味
和牛三文鱼籽釜饭$488
三文鱼子劲大粒 好吸睛
和牛煎得刚刚熟 呈粉嫩嘅红色 食落好滑好正
釜饭有少少饭焦 食落去好香好脆
日式和风蒜蓉海鲜锅$388
有2只好大只嘅带子 同2大只鲍鱼
带子够滑 鲍鱼劲大只 好爽弹 而且好贴心咁展开都几份 容易入口
仲有大量蔬菜同粉丝
跟tasting menu嘅甜品系绿茶蕨红豆白玉
红豆劲多 好绵好滑 甜甜地 夹埋一齐食刚好
蕨饼烟烟韧韧 钟意呢个口感❤️
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