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2020-03-26
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啱啱坐落，店员即刻奉上一个用来放口罩嘅信封同一杯温热嘅鱼汤，相当细心，抵赞👍🏻👏🏻。由于之前食过一次，所以叫食物时草根妹妹，毫不犹豫拣食面面自家制鱼乌冬同鱼面。.📍四川麻辣烧牛肉拌鱼乌冬（$92）Sichuan Beef Craft Fish Udon拌面非常惹味，加上辣油和麻辣粉🌶，辣度非常轻微，却能使味道得以提升😋👍🏻。薄切牛肉味道浓郁🐃，而鱼乌冬口感弹牙烟韧，整道菜式非常惹味，水准十分高❤️，值得推荐。.📍西班牙烟熏黑毛猪鱼汤料理（$85）Smoked Iberico Pork Fish Udon in Fish Soup鱼面比鱼乌冬更弹牙，口感如同在吃非常弹牙的白鱼蛋一样，感觉有趣😆。面量不少🍜，唯独汤底较清淡，未及拌面般惹味。而烟熏黑毛猪味浓🐖，有点像烧至干身的厚切烟肉一样🥓，算是不错。.📍Fish Nachos on the Boat ($68）以鱼皮取代平日的粟米片，是混合了中国特色的Nachos 。鱼皮炸得毫不油腻，口感松脆，拌上芝士🧀、牛油果酱🥑和番茄粒🍅，惹味又好食😋。.📍 黑松露戒指鱼皮云吞（$50）鱼皮饺一客6件，可惜未够弹牙鲜味，酱汁黑松露味亦不够突出，感觉只像
啱啱坐落，店员即刻奉上一个用来放口罩嘅信封同一杯温热嘅鱼汤，相当细心，抵赞👍🏻👏🏻。由于之前食过一次，所以叫食物时草根妹妹，毫不犹豫拣食面面自家制鱼乌冬同鱼面。.
四川麻辣烧牛肉拌鱼乌冬
$92
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Sichuan Beef Craft Fish Udon
拌面非常惹味，加上辣油和麻辣粉🌶，辣度非常轻微，却能使味道得以提升😋👍🏻。薄切牛肉味道浓郁🐃，而鱼乌冬口感弹牙烟韧，整道菜式非常惹味，水准十分高❤️，值得推荐。
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📍西班牙烟熏黑毛猪鱼汤料理（$85）Smoked Iberico Pork Fish Udon in Fish Soup
鱼面比鱼乌冬更弹牙，口感如同在吃非常弹牙的白鱼蛋一样，感觉有趣😆。面量不少🍜，唯独汤底较清淡，未及拌面般惹味。而烟熏黑毛猪味浓🐖，有点像烧至干身的厚切烟肉一样🥓，算是不错。
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Fish Nachos on the Boat
$68
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Fish Nachos on the Boat
$68
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Fish Nachos on the Boat
$68
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以鱼皮取代平日的粟米片，是混合了中国特色的Nachos 。鱼皮炸得毫不油腻，口感松脆，拌上芝士🧀、牛油果酱🥑和番茄粒🍅，惹味又好食😋。
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📍 黑松露戒指鱼皮云吞（$50）鱼皮饺一客6件，可惜未够弹牙鲜味，酱汁黑松露味亦不够突出，感觉只像普通忌廉汁，整体感觉只属普通。
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Lemon Tea
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