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2018-09-15
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半年前在东京吃过鲷鱼汤面,很是喜欢,所以便来这里试试。心想星期日晚鲗鱼涌应该不会多人吧,但原来事实并不是这样。幸好我们六时已到,因为不到七时已经有客人要等位了。皇帝蟹脚海胆汤饭 皇帝蟹脚很鲜甜,海胆也很新鲜,加上海带、木耳丝、葱花同椰菜很丰富。鱼汤配饭是我最喜爱的,鱼汤底呈奶白色而且一点腥味也没有,汤饭放在铁锅内还有小火保温。鲍鱼花胶鱼肚鱼汤乌冬 鲍鱼很腍,有很多鱼肚和花胶,很是足料,但花胶比较淡口。还有海带和木耳丝,乌冬也颇弹牙,鱼汤底呈奶白色,而且没有一点腥味。吉列广岛蚝 广岛蚝炸得很香脆,蚝也很新鲜。
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皇帝蟹脚很鲜甜,海胆也很新鲜,加上海带、木耳丝、葱花同椰菜很丰富。鱼汤配饭是我最喜爱的,鱼汤底呈奶白色而且一点腥味也没有,汤饭放在铁锅内还有小火保温。
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鲍鱼很腍,有很多鱼肚和花胶,很是足料,但花胶比较淡口。还有海带和木耳丝,乌冬也颇弹牙,鱼汤底呈奶白色,而且没有一点腥味。
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广岛蚝炸得很香脆,蚝也很新鲜。
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