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2020-05-07
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今日 51, 要出嚟撑黄店, 就嚟到荃湾拣咗喱间 No Boundary。我同 P san 6:30pm 左右行完街去到喱间店, 已经见到有几个 group 嘅食客喺门外面排队等位, 我哋就行近门口向店员攞完筹, 店员再请我哋跟住之前几 group 人喺门外排队, 我哋等到 7:10pm 先有位, 但要坐店外两张枱其中一张枱, 我哋怕太多人喺店家出面经过又有人食烟, 所以我哋要求坐店内, 咁就要再等, 等到 7:20pm 终于有位, 店员帮我哋量体温同喷完酒精搓手液后可以入坐了。 入坐后, 店员同我哋讲我哋嘅用餐时间到 8:30pm, 仲有一小时就要离坐, 所以我哋好快就决定到食咩同落单。最终, 叫咗个德国猪手餐再加个太阳鸡堡。上主菜前, 有餐包同餐汤, 餐包系蒜蓉多士, 松脆可口, 餐汤系南瓜汤, 但比较逊色, 因为南瓜味淡。跟住侍应端上嘅系饮品, P san 点嘅焦糖鲜奶咖啡, 焦糖同咖啡味好 balance, 咖啡味唔会完全盖过焦糖味, 甜度亦恰到好处, 唔会太甜, 咖啡味亦好香同埋无苦涩味; 而我点嘅梦之沙冰特饮花菲花, 系由接骨木花、热情果同青苹果调制而成, 颜色系初夏树木嘅
我同 P san 6:30pm 左右行完街去到喱间店, 已经见到有几个 group 嘅食客喺门外面排队等位, 我哋就行近门口向店员攞完筹, 店员再请我哋跟住之前几 group 人喺门外排队, 我哋等到 7:10pm 先有位, 但要坐店外两张枱其中一张枱, 我哋怕太多人喺店家出面经过又有人食烟, 所以我哋要求坐店内, 咁就要再等, 等到 7:20pm 终于有位, 店员帮我哋量体温同喷完酒精搓手液后可以入坐了。 入坐后, 店员同我哋讲我哋嘅用餐时间到 8:30pm, 仲有一小时就要离坐, 所以我哋好快就决定到食咩同落单。
最终, 叫咗个德国猪手餐再加个太阳鸡堡。
上主菜前, 有餐包同餐汤, 餐包系蒜蓉多士, 松脆可口, 餐汤系南瓜汤, 但比较逊色, 因为南瓜味淡。
南瓜汤, 蒜蓉多士
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跟住侍应端上嘅系饮品, P san 点嘅焦糖鲜奶咖啡, 焦糖同咖啡味好 balance, 咖啡味唔会完全盖过焦糖味, 甜度亦恰到好处, 唔会太甜, 咖啡味亦好香同埋无苦涩味; 而我点嘅梦之沙冰特饮花菲花, 系由接骨木花、热情果同青苹果调制而成, 颜色系初夏树木嘅青绿色, 味道酸酸甜甜, 好 refreshing, 再加上系沙冰, 冰冰凉凉, 适合夏天饮用, 有一点值得称赞嘅系店家用可重用铜饮管而唔系胶或者纸, 好环保。
焦糖鲜奶咖啡
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花菲花
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试完冰冻嘅饮品, 主菜德国猪手上菜喇, 佢唔系我咃一般食到嘅炸德国咸猪手, 应该系经过煮同烤焗过, 面头淋咗一层蜂蜜, 比起炸猪手, 喱个猪手可以被一下就砌到落底, 入面啲肉好 juicy, 唔会太咸, 块皮充满骨胶原, 好软腍, 但食落又唔会觉得好油腻, 可能系因为配埋蜜糖一齐食嘅关系吧, 咸咸甜甜, 有少少冲击, 食多几口, 如果觉得腻, 又可以食埋伴碟嘅 pickle 解腻, 店家亦有将食猪手传统会配埋嘅黄芥末同烧烤酱放喺盘上, 等食客可以试到唔同嘅味道。
德国猪手
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个德国猪手餐可以加钱加一款食物, 我哋就拣咗加太阳鸡堡配薯角, 喱个鸡堡相比起猪手无咁特别, 不过鸡堡入面有菜同蕃茄, 感觉好 fresh。
太阳鸡堡
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今次嚟 No Boundary, 等咗差不多一个钟先可以入坐, 但用餐时间只有一个钟多少少, 虽然食得晒, 但真系太赶, 未能好好享受一番。
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