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2024-04-21
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系南昌站附近原来有间service apartment，系正楼下仲有间bar&cafe，方便仲好近海傍，几chill今日想饮下酒，依到嘅cocktail每杯$120，好有特色劲有心思！首先试左Sour Guava，酒嘅话落左tequila 、sherry，依杯系主打台湾嘅味道，所以加左番石榴汁同梅子粉，饮落酸酸甜甜，清清地好易入口之后试左Cyclone Bitter，概念系想营造冲绳嘅感觉，用左苦瓜汁、菠萝汁、青柠汁、柚子甜酒同Gin调出黎，仲落咗海盐黑糖糖水中香和番苦同酸，饮落先苦后甜，好清新！仲叫左杯Cold Brew Gardenia Tea，系冷泡茶做主调，仲加左蜜桃甜酒、Gin，味道偏清淡回甘，岩哂啲怕太甜嘅人再试埋Sticky Rice，呢个绝对一睇就知系泰国风味，系芒果糯米饭嘅味道！甜甜地带少少芒果嘅清香，钟意食甜品嘅人应该一定会钟意依杯见杯杯都咁正，忍唔住试埋Salted Soy Milk Martini ，少有嘅咸Cocktail，味道系咸豆浆咁，再加埋个油炸鬼，真系好有系上海食紧早餐嘅感觉最后一杯系Stardust Penicillin，灵感来自马来西亚嘅班兰同咖吔
今日想饮下酒，依到嘅cocktail每杯$120，好有特色劲有心思！
首先试左Sour Guava，酒嘅话落左tequila 、sherry，依杯系主打台湾嘅味道，所以加左番石榴汁同梅子粉，饮落酸酸甜甜，清清地好易入口
之后试左Cyclone Bitter，概念系想营造冲绳嘅感觉，用左苦瓜汁、菠萝汁、青柠汁、柚子甜酒同Gin调出黎，仲落咗海盐黑糖糖水中香和番苦同酸，饮落先苦后甜，好清新！
仲叫左杯Cold Brew Gardenia Tea，系冷泡茶做主调，仲加左蜜桃甜酒、Gin，味道偏清淡回甘，岩哂啲怕太甜嘅人
再试埋Sticky Rice，呢个绝对一睇就知系泰国风味，系芒果糯米饭嘅味道！甜甜地带少少芒果嘅清香，钟意食甜品嘅人应该一定会钟意依杯
见杯杯都咁正，忍唔住试埋Salted Soy Milk Martini ，少有嘅咸Cocktail，味道系咸豆浆咁，再加埋个油炸鬼，真系好有系上海食紧早餐嘅感觉
最后一杯系Stardust Penicillin，灵感来自马来西亚嘅班兰同咖吔，真系创意十足！真系好似食紧甜品咁，但又带威士忌浓烈嘅酒香
呢间真系够晒特色！
张贴
