SOW

营业中

休息中

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯如果放咗工想安静简单啲出饮返杯嘢，上环区就系最佳嘅选择。今次我就到访荷李活道嘅「SOW」，餐厅主打多款中西fusion cocktail和菜式，钟意试fusion嘢嘅朋友就唔可以错过。月见免治鸡肉三食总共有三种唔同嘅烹调方式，分别有避风塘、烧鸟同埋紫菜木鱼。配搭月见同埋自家制嘅豉油，我自己都系最钟意避风塘，香辣又多汁。西班牙脆猪腩夹膜热腾腾又软身嘅夹膜，包里住肥瘦适中嘅西班牙脆猪腩。第一啖咬落去可以品尝到猪腩皮嘅香脆，第二啖就试到内层软念嘅猪腩，油份恰到好处，食多多都唔怕油腻。西班牙乳猪主菜方面，我就选择咗佢哋最出名嘅西班牙乳猪。香脆嘅外皮底下系薄薄嘅脂肪层，唔会有中式乳猪嘅腥味。南乳春鸡牛肝菌黑松露煲仔饭煲仔饭可以话系中式嘅美食，餐厅就研发咗西式fusion系列。选用南乳香草酱、牛肝菌和黑松露炮制出煲仔饭极致嘅味道。饭下面仲有薄薄嘅饭焦，好吸引㗎。饮品方面，我就试咗凉粉为主题嘅LEUNG FUN和充满果香嘅乌龙茶JOJO TEA。下一次再过嚟买其他嘅fusion cocktail。如果唔想错过其他好介绍，记得follow我呀😘多谢大家