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2022-05-21 1749 浏览
奥海城睇完戏,被旁边西餐厅吸引~tasting Menu又几特别wo❗️餐厅装修雅致且富有情调,座位宽敞舒适,适合情侣约会、三五知己饭聚~Tasting Menu $348presentation 好吸睛💓即时变心心眼😍帆立贝鲜甜弹牙~青芥末混入枝豆蓉,清新之余辛辣感即时下降,重点系唔会遮盖带子鲜味❗️加埋咸香三文鱼籽、香脆云吞皮同吃,整体味蕾满足,层次丰富~二小姐🧛🏻‍♀️大爱中西fusion浓汤👨🏻‍🍳厨师特别选用未煮熟西洋菜以减低草青味~清新带微微辛辣,咸香烟肉代替中式金华火腿,令西洋菜汤更加惹味😋升级加$68 试埋慢煮牛面颊❗️贪佢够特别,唔系度度都有~面颊较少脂肪,脂肪含量非常低,但含有丰富骨胶原,啱晒追求健康嘅香港人~口感松软入味,牛味浓郁,味道有少少似红酒烩牛~欣赏每道菜摆盘都美轮美奂,绝不马虎👏🏻士多啤梨冻汤果香香甜🍓,味精唔会太假似药水!加埋薄荷叶、冰粒,透心凉又refreshing 🌱奶冻超大碗,口感滑溜,奶香渗出淡淡薰衣草味❗️ 简简单单唔会太腻~整体菜式配搭新颖,令人有意想不到效果‼️店员细心讲解每道菜式,服务一流,要加分👍🏻
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奥海城睇完戏,被旁边西餐厅吸引~tasting Menu又几特别wo❗️
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餐厅装修雅致且富有情调,座位宽敞舒适,适合情侣约会、三五知己饭聚~
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Tasting Menu $348
焦糖北海道帆立贝.三文鱼籽.青芥末枝豆蓉
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presentation 好吸睛💓即时变心心眼😍
帆立贝鲜甜弹牙~青芥末混入枝豆蓉,清新之余辛辣感即时下降,重点系唔会遮盖带子鲜味❗️
加埋咸香三文鱼籽、香脆云吞皮同吃,整体味蕾满足,层次丰富~
姜汁西洋菜浓汤.香脆烟肉
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二小姐🧛🏻‍♀️大爱中西fusion浓汤
👨🏻‍🍳厨师特别选用未煮熟西洋菜以减低草青味~清新带微微辛辣,咸香烟肉代替中式金华火腿,令西洋菜汤更加惹味😋

烤M5牛臀肉盖伴慢煮牛面颊
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升级加$68 试埋慢煮牛面颊❗️贪佢够特别,唔系度度都有~
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面颊较少脂肪,脂肪含量非常低,但含有丰富骨胶原,啱晒追求健康嘅香港人~
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口感松软入味,牛味浓郁,味道有少少似红酒烩牛~

薰衣草奶冻.士多啤梨冻汤
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欣赏每道菜摆盘都美轮美奂,绝不马虎👏🏻
士多啤梨冻汤果香香甜🍓,味精唔会太假似药水!加埋薄荷叶、冰粒,透心凉又refreshing 🌱
奶冻超大碗,口感滑溜,奶香渗出淡淡薰衣草味❗️ 简简单单唔会太腻~
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整体菜式配搭新颖,令人有意想不到效果‼️店员细心讲解每道菜式,服务一流,要加分👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-11
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
焦糖北海道帆立贝.三文鱼籽.青芥末枝豆蓉
姜汁西洋菜浓汤.香脆烟肉