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特制沾面．拉面Jo
2023-06-16 506 浏览
2013年开店的拉面Jo，曾连续多年获得米芝莲必比登推介，今次于铜锣湾本店尝试特制沾面，使用日本食材熬制浓厚木鱼豚骨沾面汤底，配上激粗身面条，挂汁力一流。沾汁中央的木鱼粉更是神来之笔，面条沾上粉末后，口感及香气有所提升，让食客更好好能感受这碗沾面的各种层次。Tsukemen of Ramen Jo feature rich seafood and pork bone broth with its extra thick noodles, while the katsuobushi powder enhances the aroma and flavor, allowing you to fully appreciate the various layers of this bowl.
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2013年开店的拉面Jo，曾连续多年获得米芝莲必比登推介，今次于铜锣湾本店尝试特制沾面，使用日本食材熬制浓厚木鱼豚骨沾面汤底，配上激粗身面条，挂汁力一流。沾汁中央的木鱼粉更是神来之笔，面条沾上粉末后，口感及香气有所提升，让食客更好好能感受这碗沾面的各种层次。
特制沾面
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 Tsukemen of Ramen Jo feature rich seafood and pork bone broth with its extra thick noodles, while the katsuobushi powder enhances the aroma and flavor, allowing you to fully appreciate the various layers of this bowl.
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