西記粥店 (已結業)

Item: 西記粥店
Rating: 3
Author: 陈真

Sei Kee Congee

68 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

463

太子

$50以下

港式粉面/米线粥品茶餐厅/冰室

陈真

等级4

165

近日为了工作, 几乎日日要北上, 一早, 便要来到太子, 搭直通巴到皇岗. 是日早了点出门, 就先来一碗粥. 食个早餐先起行.平凡的粥品店, 有各式各样的粥同油器. 另外仲有肠粉炒面之类供应的传统粥店. 平平地, 受街坊欢迎之外, 亦有不少国内同胞, 不吃酒店早餐, 要食香港的地道粥品.简单的来一碗皮蛋瘦肉粥. 再加一个肠粉. 皮蛋瘦肉粥, 传统的粥品, 老少咸宜. 瘦肉有腌过, 没有腌得太浓味, 唔会咸到死, 已经是好好. 粥煲得够绵, 而且端来时, 热辣辣, 热到辣口. 皮蛋就是普通的皮蛋, 10多元一碗粥, 不望会有靓皮蛋食.另外, 我多叫的一碟肠粉. 看图就是炸两肠....其实非也. 肠粉包的, 不是油条, 而是一只牛脷酥. 牛脷酥肠, 咬落, 当然没有炸两肠脆. 但换来的, 是甜甜香香的, 带点南乳味的美味牛脷酥. 加点豉油, 彼来再多加的甜酱原来是多此一举. 净是牛脷酥的香浓味道已经令到个配搭非常特别. 不过, 牛脷酥既组织比油条丰富, 食完个肠粉, 非常之饱肚.好饱, 因为知道自己会迟放lunch才食咁饱. 身暖胃暖的, 乘车北去.

近日为了工作, 几乎日日要北上, 一早, 便要来到太子, 搭直通巴到皇岗. 是日早了点出门, 就先来一碗粥. 食个早餐先起行.

平凡的粥品店, 有各式各样的粥同油器. 另外仲有肠粉炒面之类供应的传统粥店. 平平地, 受街坊欢迎之外, 亦有不少国内同胞, 不吃酒店早餐, 要食香港的地道粥品.

简单的来一碗皮蛋瘦肉粥. 再加一个肠粉. 皮蛋瘦肉粥, 传统的粥品, 老少咸宜. 瘦肉有腌过, 没有腌得太浓味, 唔会咸到死, 已经是好好. 粥煲得够绵, 而且端来时, 热辣辣, 热到辣口. 皮蛋就是普通的皮蛋, 10多元一碗粥, 不望会有靓皮蛋食.

另外, 我多叫的一碟肠粉. 看图就是炸两肠....其实非也. 肠粉包的, 不是油条, 而是一只牛脷酥. 牛脷酥肠, 咬落, 当然没有炸两肠脆. 但换来的, 是甜甜香香的, 带点南乳味的美味牛脷酥. 加点豉油, 彼来再多加的甜酱原来是多此一举. 净是牛脷酥的香浓味道已经令到个配搭非常特别. 不过, 牛脷酥既组织比油条丰富, 食完个肠粉, 非常之饱肚.

好饱, 因为知道自己会迟放lunch才食咁饱. 身暖胃暖的, 乘车北去.