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2018-11-06
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Soul 9+今日森仔放工，屋企冇饭食，就叫左妈妈一齐到北角试下一间小型西餐： Soul 9+。e间西餐厅位置都近地铁站，但系就有少少隐匿，需要用d时间先揾到😂😂不过，餐厅环境系几英式同看出店主几用心甘装潢。森仔特别喜欢果d挂墙的吊饰，真系好睇同时尚感。环境静静同暗暗的，很适合情侣和知己去谈心，倾秘密㊙️。讲反食物先。由于森仔下就食得好饱，所以今次就唔系叫左好多野食。前后总共叫左3样：原板海胆黑松露蟹膏意大利饭，煎北美银花炉鱼配烤杂菜和松露薯蓉，以及香草蒜片白酒忌廉煮纽西兰颈蚬。原板海胆黑松露蟹膏意大利饭e个菜式，森仔系网上早已见过，名为必叫的菜式之一。森仔黎到，二话不说，就叫左佢试一试。一上到枱，果然名不虚传，系原板海胆上，另外再上一碟意大利饭配上蟹膏和紫菜，极为高贵❤️❤️❤️🤓🤓最钟意食海胆的森仔，一试就学得海胆系新鲜带有一点点的鲜甜味和淡淡的海水味，正👍🏼👍🏼👍🏼第二歩就单单试左蟹膏，蟹膏味道恋浓，但带有一点点既咸味，店员建议我地连埋意大利饭食。当我地捞埋一起食，觉得有蟹膏的味道更难食到。所以，我地空口食了平再捞落饭到。第三歩，森仔用紫菜卷上意大利饭再配上海胆，正👍🏼👍🏼👍🏼出奇地相配
今日森仔放工，屋企冇饭食，就叫左妈妈一齐到北角试下一间小型西餐： Soul 9+。
e间西餐厅位置都近地铁站，但系就有少少隐匿，需要用d时间先揾到😂😂
不过，餐厅环境系几英式同看出店主几用心甘装潢。
森仔特别喜欢果d挂墙的吊饰，真系好睇同时尚感。
环境静静同暗暗的，很适合情侣和知己去谈心，倾秘密㊙️。
讲反食物先。
由于森仔下就食得好饱，所以今次就唔系叫左好多野食。
前后总共叫左3样：原板海胆黑松露蟹膏意大利饭，煎北美银花炉鱼配烤杂菜和松露薯蓉，以及香草蒜片白酒忌廉煮纽西兰颈蚬。
原板海胆黑松露蟹膏意大利饭
e个菜式，森仔系网上早已见过，名为必叫的菜式之一。
森仔黎到，二话不说，就叫左佢试一试。
一上到枱，果然名不虚传，系原板海胆上，另外再上一碟意大利饭配上蟹膏和紫菜，极为高贵❤️❤️❤️🤓🤓
最钟意食海胆的森仔，一试就学得海胆系新鲜带有一点点的鲜甜味和淡淡的海水味，正👍🏼👍🏼👍🏼
第二歩就单单试左蟹膏，蟹膏味道恋浓，但带有一点点既咸味，店员建议我地连埋意大利饭食。当我地捞埋一起食，觉得有蟹膏的味道更难食到。所以，我地空口食了平再捞落饭到。
第三歩，森仔用紫菜卷上意大利饭再配上海胆，正👍🏼👍🏼👍🏼出奇地相配！！！😆😆😆
特别系意大利饭浓浓的忌廉味再配上新鲜的海胆，不得了😏😏😏
煎北美银花炉鱼配烤杂菜和松露薯蓉
而煎鱼，森妈亦十分赞赏，说其煎到恰到好处，外脆内软🤓🤓🤓。
而森仔一食，更觉得其调味很做得好好。
不用点任何汁，已经够味，可以直接赏到身材的鲜味👍🏼👍🏼
而烤杂菜，更令整道菜来得健康！有淡淡的香蒜味，食唔停口。
另外，森仔最爱的不是鱼，也不是菜，而是松露薯蓉。因为佢不但只香滑，最重要系很香的松露味，令薯蓉提升了几个层次😆😆
香草蒜片白酒忌廉煮纽西兰颈蚬
最后，这道颈蚬亦都不付众望，味道还几可口的。
特别系几重蒜片味道，不但有香味，还有味道，正！
对比上两者就相对没有惊喜，和普遍的大致相同😂😂
不过，份量搭够😂😂数落 应该系20多只👍🏼
整体来说，soul 9+这西餐厅确实不错👍🏼特别系北角这地方来说，真系超值得去一试😆😆森仔推荐哦🤓🤓
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