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2015-07-27
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好难想像可以在中上环高级地段找到便宜，坐得舒适，然后店舖陈设装潢典雅，具欧陆格调，而且又相当宁静，可以让你有无限空间幻想自己去紧旅行。就在意大利，一个安静的小镇上，随意的一间咖啡室，名字叫 IL CAFFE 一进入咖啡室就好像夸越了时空之门，从充满复古气息的地板，到意式小酒吧枱，甚至是墙上的挂画及另一墙角上置着的一列意大利酒瓶，都充分将你活生生地拉到另一国度。连时间都好像变得慢了，被目不暇给的店内布置惊呆得已忘记了肚饿，慢慢挑了个位置，细阅了一下简约的餐牌。我们选定了一个weekend dinner set ($148), 包含餐汤，主菜，甜品及餐茶。先来一个跟餐的菠菜汤，非常浓稠的口感！每一口都充满极浓郁的菠菜味。而且还加了一点橄榄油，令菜汤更香更滑，配以香软面包，真是令人想一饮再饮。再来是主菜鲜虾意大利通粉，配上我最喜爱的翠玉瓜，非常清新的配搭，在香浓的番茄酱汁中发挥了平衡的作用。口感很浓郁丰富，在通粉上洒上适量芝士粉，提味之余又是锦上添花。跟餐的甜品是chocolate mousse. 味道其实也不错，怀疑是放久了的关系，上面的朱古力薄片都变软了，而且味道过甜，我比较喜欢带一点点
一进入咖啡室就好像夸越了时空之门，从充满复古气息的地板，到意式小酒吧枱，甚至是墙上的挂画及另一墙角上置着的一列意大利酒瓶，都充分将你活生生地拉到另一国度。连时间都好像变得慢了，被目不暇给的店内布置惊呆得已忘记了肚饿，慢慢挑了个位置，细阅了一下简约的餐牌。
我们选定了一个weekend dinner set ($148), 包含餐汤，主菜，甜品及餐茶。先来一个跟餐的菠菜汤，非常浓稠的口感！每一口都充满极浓郁的菠菜味。而且还加了一点橄榄油，令菜汤更香更滑，配以香软面包，真是令人想一饮再饮。
再来是主菜鲜虾意大利通粉，配上我最喜爱的翠玉瓜，非常清新的配搭，在香浓的番茄酱汁中发挥了平衡的作用。口感很浓郁丰富，在通粉上洒上适量芝士粉，提味之余又是锦上添花。
跟餐的甜品是chocolate mousse. 味道其实也不错，怀疑是放久了的关系，上面的朱古力薄片都变软了，而且味道过甜，我比较喜欢带一点点朱古力的苦涩味。
另外还单点了一个黑松露蘑菇意大利饺子 ($88)。特爱这个黑松露蘑菇酱汁！做得非常出色，一上枱已经香气扑来，再者饺子皮的厚度亦做得刚刚好，咬下时带点点韧度很有口感。整个饺子里里外外都充满着黑松露蘑菇和芝士香味，用料十足！
很喜欢在上菜的空隙不时拍照，实在太美啦，就连杨千嬅亦曾于店内为杂志拍摄特辑。而且侍应们都以英文招待客人，感觉便更抽离了。有时间很想再来沉淀一下。
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