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2014-12-13
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圣诞快到，总会约一大群朋友去食饭享乐，但人类总是不让我休息，找餐厅的工作总是要由我来做，看到这里是主打西班牙菜，又想起以前吃过西班牙菜甚得我心，就决定这里了。来到后参观一下，地方够阔落装修也不太差，加上临近圣诞时份，有不少和圣诞有关的装饰，气氛更好的也适合情侣二人世界…这些机会不是属于我的，身边都的是臭男人怎过节？吃正餐前自然要来些前菜，黑松露酱薯条这个配搭的价格落差还真够大，薯条和波霸…汉堡王的相近有一点薯肉不是空壳，以为黑松露酱只是绰头但确实有酱可见，不过大家都贪心自然分赃不匀，手快有手慢无。这盘薯条还有苍海遗猪，不起眼但更吸收黑松露的精华，真是宁为肉碎（你够了）。黑白芝麻吞拿鱼卷这个我在餐厅也做过类似的，吞拿鱼是有烧过的所以不属是鱼生。铺上黑白芝麻后其实吃不到腥味的可放心，也建议加上附上的芥末沙律酱，因为鱼本身味道较淡，加上芥末酱吃起来可带来一点刺激。特色粟米薄脆明显是墨西哥菜，其实这里也不是只卖西班牙菜，所以贪心的人有福了。这个薄脆和我们买零食的看似一样，但是没有额外加上调味，取而代之的是加上芝士，再铺牛油果蓉和酸忌廉，酸酸甜甜作为前菜或是伴酒菜也很不错，只是必须手快不然芝士会
来到后参观一下，地方够阔落装修也不太差，加上临近圣诞时份，有不少和圣诞有关的装饰，气氛更好的也适合情侣二人世界…这些机会不是属于我的，身边都的是臭男人怎过节？
吃正餐前自然要来些前菜，黑松露酱薯条这个配搭的价格落差还真够大，薯条和波霸…汉堡王的相近有一点薯肉不是空壳，以为黑松露酱只是绰头但确实有酱可见，不过大家都贪心自然分赃不匀，手快有手慢无。这盘薯条还有苍海遗猪，不起眼但更吸收黑松露的精华，真是宁为肉碎（你够了）。
黑松露酱薯条
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黑白芝麻吞拿鱼卷
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家庭版本的西班牙奄列是很基本的蛋、薯仔和洋葱，这个我也弄过一次但不成功，这里推出的西班牙火腿菠菜奄列就富贵得多了。奄列切起来没有很结实，大概是薯仔的用量没有很多，看切面也见到没有压得很实。吃起来还有蛋浆留下没有熟透很好，可是加上西班牙火腿并没有化学作用产生，大概是火腿薄身吧，或许换成莎乐美肠效果会较好，但这样就不西班牙了。
西班牙奄列
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黑松露酱炒鲜杂菌宽条面
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南瓜栗子烩饭
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海鲜西班牙炒饭
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西班牙薄饼
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Coffee忌廉太多，是可以令咖啡更滑但又会盖过咖啡味，现在得出来的仍然好喝，但期望能更好。
爱尔兰咖啡
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炸鱼柳拼厚薯条
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Sangria de Cava
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樱桃酒香草莓窝夫
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日式抹茶麻糬窝夫
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伯爵茶焦糖炖蛋
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西班牙咖啡奶冻
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再来有两款属于圣诞特定的甜品，分别是Christmas Eve和White Christmas。Christmas Eve造型够可爱，很适合哄小女孩（我不是变态），红色的冬甩是绿茶内馅，观乎绿茶窝夫的味道，对这个冬甩的味道很有信心。
White Christmas少了两只可爱的雪人，换来高级的Macaron和栗子馅饼，二十来岁的熟…少女应该会更喜欢这个，但我还是著眼在那小巧的朱古力绿茶蛋卷。
虽然是吃多了一点，但吃到好吃的东西其实真的不会太介意多点几款，而且难得跟一班好友难得一聚，此刻无价。
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