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2018-02-23
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🐂:日式火锅在香港流行了数年，疯魔年青一代。「牛」字派的日式火锅放题店之中，我是最大规模的。今年是狗年，此店是新开的，以玉桂狗和我做主题，有朝气，青春，童真。🐕:以「游世界」做主题，显示出食材来自世界各地，食客可以味游全球。🐂:午餐以牛肉去分等级，无牛的108元，有美国牛的118元。今日这位先生做食此餐。贵一些，可点选上级148元，特上188元，澳洲258元，日本318元。🐕:本尊欣赏此店的酱料，日本豉油有数款，麻酱味浓，柚子醋很醒胃可去油腻。日本风格强烈。🐂:牛肉有肥有瘦，红如火，薄如膜。美国牛肉有肉味。🐕:全店七彩缤纷，有地面，天空，有水底。本尊的肖像在中央的白云上，靠墙的潜艇布局多用橙色，是否暗示海产亦是主要食材？🐂:芝士鱼饼内爆芝，外层嫩滑，表皮比其他日式火锅放题店的薄和滑。🐕:其他四款日式鱼丸失色，南瓜芝士稍好，无南瓜味，无橙黄颜色，幸好有芝士酱。其余墨鱼丸，鱼籽丸无鱼味。香肠仔亦不佳。🐂:蔬菜颇新鲜。🐕:豆腐的最高。芳香，嫩滑。🐷:我来自丹麦，猪肉瘦而不嚡，有肉味。🐤：美洲鸡腿都嫩滑。🐕:牛猪鸡鱼蔬豆腐六类食品为主打。惜今日无饺子，拉面。饮品主要是自家制，菠罗汁，蜜糖菊花茶
今年是狗年，此店是新开的，以玉桂狗和我做主题，有朝气，青春，童真。
🐕:以「游世界」做主题，显示出食材来自世界各地，食客可以味游全球。
🐂:午餐以牛肉去分等级，无牛的108元，有美国牛的118元。今日这位先生做食此餐。贵一些，可点选上级148元，特上188元，澳洲258元，日本318元。
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🐕:本尊欣赏此店的酱料，日本豉油有数款，麻酱味浓，柚子醋很醒胃可去油腻。日本风格强烈。
🐂:牛肉有肥有瘦，红如火，薄如膜。美国牛肉有肉味。
🐕:全店七彩缤纷，有地面，天空，有水底。本尊的肖像在中央的白云上，靠墙的潜艇布局多用橙色，是否暗示海产亦是主要食材？
芝士鱼饼
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🐂:芝士鱼饼内爆芝，外层嫩滑，表皮比其他日式火锅放题店的薄和滑。
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🐕:其他四款日式鱼丸失色，南瓜芝士稍好，无南瓜味，无橙黄颜色，幸好有芝士酱。其余墨鱼丸，鱼籽丸无鱼味。香肠仔亦不佳。
🐂:蔬菜颇新鲜。
🐕:豆腐的最高。芳香，嫩滑。
🐷:我来自丹麦，猪肉瘦而不嚡，有肉味。
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🐤：美洲鸡腿都嫩滑。
🐕:牛猪鸡鱼蔬豆腐六类食品为主打。惜今日无饺子，拉面。
饮品主要是自家制，菠罗汁，蜜糖菊花茶十分浓味。
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🐂:牛肉饭味道都好浓稠。
软雪糕
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🐷:软雪糕有浓香奶味，紫薯最甘甜。👅舔脷指数最高。
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