喜來稀肉 (已結業)

前阵子吃得太多韩烧, 小休一轮后, 上星期到了朋友推介的喜来稀肉. 餐厅占地很大, 分左右两边. 当晚只是开了其中一边, 枱之间有足够空间, 座位也很宽敞, 坐得舒服!一坐下, 侍应便端上一盘前菜, 水, 芽菜汤和生菜篮. 泡菜 (中): 味道偏咸, 辣味重洋葱(右): 夹烧肉同吃不错芽菜生菜丝伴辣酱 (左): 相对没有泡菜那般辣, 爽口微辣, 作为开胃前菜不错芽菜汤: 微咸另外, 侍应也在炉边加入蛋浆和泡菜.炉旁亦放了蒜片和一小片猪膏当作油用.打开餐牌, 原来餐厅只卖猪牛两种烧肉, 不像一般韩烧店有海鲜供应.除了散点外, 餐厅也有供应壹头猪/牛的套餐, 方便不想用脑的懒人一族. 不过我比较多心, 猪和牛都想吃, 所以还是散点了一些招牌烧肉.真雪花牛肉 $200肉色红润, 雪花纹理清晰, 一看已知是好货色! 牛肉切得薄身, 牛味浓郁, 肉质软腍而且肉汁丰富, 油花也像和牛一样比较多, 推介!牛舌 $149比预期的大碟, 牛舌是薄切的,  牛味一般, 入口爽身. 虽然味道不差, 但始终觉得厚切的牛舌较美味.喜来稀肉 $130将薄切的牛肉卷起成柱形, 牛肉色泽鲜红, 看起来很新鲜!牛肉真的