貓山皇 (已結業)

来自新加坡的猫山皇，让我在元朗可回味新加坡Four Season的难忘滋味。榴梿脆皮卷用上猫山皇的榴梿肉，自然是浓香甘醇，那种甘是猫山皇独有的味道。加上新鲜焗起，皮脆馅多，香气四溢，魅力没法挡！心太软采用都猫山皇来造，切开发现流出来是百份百的榴梿蓉，兴奋不已！猫山皇味道甘香醇厚，带点酒的甘味，香气馥郁。而朱古力外层焗成脆面，是高浓度的朱古力，所以整体配合起来都不觉甜腻。