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2014-10-11
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爱吃雪糕的我们, 总会留意那里有出色的新店子. 近日在朋友的贴图中, 看到他大力推介Oddies的出品. 既然是专家的推介, 那没理由不试的, 就在是日午餐之后拉了文迪及小吉来个雪糕三人行.原来Oddies是没有堂吃的位置, 对抱著小吉的我们来讲, 委实有点麻烦, 不过为了吃心爱的甜点, 当然没有问题. 第一次来, 就先试招牌的夜狼吧.Night Wolf $49: 9.5分, 这客夜狼, 卖相很靓, 份量十足, 当中包括有意大利低脂扭纹软雪糕, 香脆牛油酥, 焦糖香蕉雪糕, 热情果奶冻, 布朗尼朱古力碎鸡蛋仔以及脆脆片等等.先吃面头的布朗尼朱古力碎鸡蛋仔吧, 新鲜做起的鸡蛋仔, 诚意十足, 当然是热辣辣, 外层质感香脆, 内里就很松软, 令人惊喜.再试试意大利低脂扭纹软雪糕吧, 质感很香滑, 不会太冰, 用上了66%浓度的黑朱古力, 味道当然是很香浓, 单计软雪糕部份, 评分会是相当高的. 至于其他配料一样令人满意, 如焦糖香蕉雪糕就是我的心头好, 带焦糖的甜味, 以及香浓的香蕉味. 而热情果奶冻味道带点酸, 正好中和了黑朱古力的味道.想不到Oddies这家小店能够制作出如此高水准的
原来Oddies是没有堂吃的位置, 对抱著小吉的我们来讲, 委实有点麻烦, 不过为了吃心爱的甜点, 当然没有问题. 第一次来, 就先试招牌的夜狼吧.
Night Wolf $49: 9.5分, 这客夜狼, 卖相很靓, 份量十足, 当中包括有意大利低脂扭纹软雪糕, 香脆牛油酥, 焦糖香蕉雪糕, 热情果奶冻, 布朗尼朱古力碎鸡蛋仔以及脆脆片等等.
先吃面头的布朗尼朱古力碎鸡蛋仔吧, 新鲜做起的鸡蛋仔, 诚意十足, 当然是热辣辣, 外层质感香脆, 内里就很松软, 令人惊喜.
再试试意大利低脂扭纹软雪糕吧, 质感很香滑, 不会太冰, 用上了66%浓度的黑朱古力, 味道当然是很香浓, 单计软雪糕部份, 评分会是相当高的. 至于其他配料一样令人满意, 如焦糖香蕉雪糕就是我的心头好, 带焦糖的甜味, 以及香浓的香蕉味. 而热情果奶冻味道带点酸, 正好中和了黑朱古力的味道.
想不到Oddies这家小店能够制作出如此高水准的甜点, Night Wolf当中的意大利低脂扭纹软雪糕, 焦糖香蕉雪糕, 以及布朗尼朱古力碎鸡蛋仔皆是令人印象难忘. 层次丰富, 配搭合宜, 卖相精致, 实在是值得大大力的推介.
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