CHIMPZ (已結業)

新年假前，同朋友去咗猩猩cafe食西餐。猩猩迷宫九格。个人推介几款，黑松露炒滑蛋滑溜，直布罗陀肠比较少有，煎得香口。 烟三文鱼配蟹籽卷曲成玫瑰，大啡菇厚肉有汁，牛角包够酥脆。相对健康嘅有酸酸哋开胃嘅牛油果沙律同红菜头蕃薯沙律，一冷一热， 仲有大蕃茄、菠菜等。香煎北海道带子配黑松露烩意大利饭 带子厚身有咬口，忌廉汁同松露味道突出，整体几足料。 可以加$38 沙律+ 是日餐汤 -南瓜汤，白酒忌廉洋葱蓝青口青口肉清甜带香草香味。烤苹果脆顶奶酥配雪糕口感柔软嘅烤苹果同脆口嘅苹果片，甜度适中，带偏酸，再加入清淡嘅豆腐雪糕，唔会遮盖咗苹果嘅清甜。法式焦糖炖蛋嘅蛋香味几重，份量几多。食甜品唔少得饮茶解腻，洋甘菊花果茶清香。