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2015-09-10
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大砂锅黑椒猪手、虾皇酱啫啫芥兰苗、胡椒猪肚汤,两个人三味𩠌都要二百几埋单,依家出街食饭闲闲地要过百蚊,真系有点贵呢﹗冰镇奶茶,镇店之宝,冰镇奶茶既始祖!质感滑溜溜,茶及奶既比例刚刚好,各有各精采,相互融和又唔会盖过对方,先黎奶香,再有茶香随之而来,味道香浓而细腻,好满意!虾皇酱啫啫芥兰苗煲,虾酱一炒起真系好香好香﹗热腾腾一个大砂煲放上枱面,侍应即时系人面前兜兜捞捞,吱吱喳喳作响,劲有气氛﹗芥兰鲜嫩爽脆又多汁,里面带著天然菜蔬甜味,黏上虾酱独特既海鲜味,好食啊﹗可以添食。紧记要趁热食,冻左有点咸呢,越冻越咸。砂锅黑椒猪手,同样要趁热食,冻左会好鞋,会变硬添,仲会好咸添。热食可口,在砂锅中打滚,质感唔算太硬,黑椒微辣带香,浓一点会更开心,欠了点蒜香。猪皮够胶口,肉质坚挺啖啖肉,猪肉味道似现成咸猪手,并不是自家腌制而成,总括一试无妨,大中华最出色。我觉得都系德国食既正宗脆皮咸猪手最好食,外脆内嫩劲 Juicy,肉质滑溜似炆猪肉,猪肉味香浓,但暂时系香港未遇到 ﹗胡椒鱼肚汤鸡煲,新品种。天气冷滚住食最正,好鬼暖笠笠﹗滚一滚神仙企唔稳。啜啖靓汤,鸡件滑鱼肚棉肴出香甜浓郁汤底,Good ﹗当然连吞
大砂锅黑椒猪手、虾皇酱啫啫芥兰苗、胡椒猪肚汤,两个人三味𩠌都要二百几埋单,依家出街食饭闲闲地要过百蚊,真系有点贵呢﹗
冰镇奶茶,镇店之宝,冰镇奶茶既始祖!质感滑溜溜,茶及奶既比例刚刚好,各有各精采,相互融和又唔会盖过对方,先黎奶香,再有茶香随之而来,味道香浓而细腻,好满意!
虾皇酱啫啫芥兰苗煲,虾酱一炒起真系好香好香﹗热腾腾一个大砂煲放上枱面,侍应即时系人面前兜兜捞捞,吱吱喳喳作响,劲有气氛﹗芥兰鲜嫩爽脆又多汁,里面带著天然菜蔬甜味,黏上虾酱独特既海鲜味,好食啊﹗可以添食。紧记要趁热食,冻左有点咸呢,越冻越咸。
砂锅黑椒猪手,同样要趁热食,冻左会好鞋,会变硬添,仲会好咸添。热食可口,在砂锅中打滚,质感唔算太硬,黑椒微辣带香,浓一点会更开心,欠了点蒜香。猪皮够胶口,肉质坚挺啖啖肉,猪肉味道似现成咸猪手,并不是自家腌制而成,总括一试无妨,大中华最出色。我觉得都系德国食既正宗脆皮咸猪手最好食,外脆内嫩劲 Juicy,肉质滑溜似炆猪肉,猪肉味香浓,但暂时系香港未遇到 ﹗
胡椒鱼肚汤鸡煲,新品种。天气冷滚住食最正,好鬼暖笠笠﹗滚一滚神仙企唔稳。啜啖靓汤,鸡件滑鱼肚棉肴出香甜浓郁汤底,Good ﹗当然连吞几碗,但要忍一忍,干晒无得滚。不幸地食完有少少颈渴啰,有改善空间。
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