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2012-12-17
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自从猪扒包从马交传入之后,香港地无处都可以吃到,是否好吃就见仁见智,另外是否正宗,也很难考究。记得上回到屯门市中心找到一间小店,吃过它的猪扒包之后,就没有再吃过了。今回来到荃湾,亦是在下经常到这区开餐。今次在海霸街经过豪兴,是吃上海面的地方,除此之外,还有港式地道茶记的食物。来到门口已经是下午五时多,还有下午茶可以吃到,下午茶当中,也有猪牛鸡扒包可以吃到的。在下推门而进,靠在中间的一张枱坐下,看著环境,实在是不打折扣的茶记格局,两边卡座夹著中间的圆枱,地方还算企理,看过餐牌,就来一个猪扒包和一杯热奶茶,就是在下的下午茶。端上来的猪扒包,从外观看已经输蚀了,原因就是被师傅压扁了,而且有龟裂痕迹。再看看内涵,有椉蕃茄一块及沙律酱,当然少不了一块猪扒。咬一下面包,是软软的烘焙过的也有脆的,但却不够脆;猪扒煎过也有肉汁,酱汁方面略为偏甜,加上鲜茄,确实有点微酸。热奶茶也调配得宜,奶味不重,还传来茶味,虽不致茶香,但是也合在下心意。在这里用餐,只要不是太过多要求的话,或者不是难吃的话,可以考虑再来。服务都是一般茶仔服务,不过不失。
今回来到荃湾,亦是在下经常到这区开餐。今次在海霸街经过豪兴,是吃上海面的地方,除此之外,还有港式地道茶记的食物。来到门口已经是下午五时多,还有下午茶可以吃到,下午茶当中,也有猪牛鸡扒包可以吃到的。
在下推门而进,靠在中间的一张枱坐下,看著环境,实在是不打折扣的茶记格局,两边卡座夹著中间的圆枱,地方还算企理,看过餐牌,就来一个猪扒包和一杯热奶茶,就是在下的下午茶。 端上来的猪扒包,从外观看已经输蚀了,原因就是被师傅压扁了,而且有龟裂痕迹。再看看内涵,有椉蕃茄一块及沙律酱,当然少不了一块猪扒。咬一下面包,是软软的烘焙过的也有脆的,但却不够脆;猪扒煎过也有肉汁,酱汁方面略为偏甜,加上鲜茄,确实有点微酸。 热奶茶也调配得宜,奶味不重,还传来茶味,虽不致茶香,但是也合在下心意。 在这里用餐,只要不是太过多要求的话,或者不是难吃的话,可以考虑再来。服务都是一般茶仔服务,不过不失。
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