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2016-02-09
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紫薯黑糖年糕: 紫薯热潮,连带年糕都有埋紫薯味! 买了东海堂的黑糖紫薯年糕, 切开紫紫的,内里仲见到粒粒紫薯肉!像一般煎年糕般处理它,加蛋黄浆煎起即成。 吃下,年糕偏较绵身,带些少的烟韧,仲会食到紫薯肉的沙沙感。食味方面,紫薯味好香好浓,味道天然,甜度唔算高。大家都对我早排介绍的谷埔宋伯士多的紫薯茶果好有兴趣,但要山长水远去好难先食到一次,未食到嘅孩子,用呢个黑糖紫薯年糕充当住先都ok!!! (旁边是妈妈制的手工萝卜糕,我最爱就是把它切成方形去煎,煎岀黎又靓啲,食落去每啖都食到脆边位)Wow factor: 8/10购自东海堂
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