Cafe Maison (已結業)

从报章上看到有关这间甜品店的介绍，一直都很想找个时间去试食。朋友外游，这个星期没有人作伴吃午饭，正好是自己出动，用甜品作午餐的好时机，味蕾满足之余，亦可以让心灵多点慰藉。由于是午饭时间，上班一族都忙于在附近的食店排队等位。我呢，因为已经下班了，可以随心而吃。甫入店里，令人感到温暖的装修和格调，淡淡的光线，好有家的感觉。白色黑色的枱椅，简单而别致。坐下来，俨如身处另一个地方，可能这条街有很多特色小店，与繁华的皇后大道成强烈对比，所以令人感到好像在外地旅行一样吧。望著街上的人在忙，自己却可以偷得浮生半日闲，甜品还未吃已经觉得好幸福…眼睛被冻饼柜里的甜品所给吸引。秒速的看中了两件「精品」，栗子芝士蛋糕和焦糖杂果仁挞。为了一次过满足两个愿望，决定今天要把它们都吃掉。芝士和栗子蓉混在一起做成的栗子芝士蛋糕，充满栗子香，略嫌有点盖过了芝士的咸香味，不过仍不失是一件好吃的甜品。至于焦糖杂果仁挞，用了多种果仁打成碎（至少有腰果、搸子、开心果、杏仁等等），混入忌廉造饼面，饼底配上香蕉蛋糕，味道好夹，挞底薄而脆，恰到好处。虽然我不喜欢吃香蕉及其副产品，但香蕉做出来的蛋糕确实很受人欢迎。尝一口蛋糕，饮一啖