立鮨 (Tower 535)

营业中

休息中

11月又是来铜锣湾疯狂买买买的日子购物前当然吃一顿丰富的晚餐,路过心仪已久的餐厅不用排队,我二话不说走进去。-餐厅是以速吃日本菜为主,所以装修是简单日本风。它卖的不是装修而是食物的质素。所有寿司的饭是采用赤醋饭,不需要蘸上豉油已经吃出鱼本身鲜味了。-HK$122黑松露盛盒黑松露帆立贝寿司~口感鲜嫩饱满黑松露赤虾寿司~白哲的虾身与黑色的黑松露形成强烈对比,入口鲜甜无比黑松露玉子寿司~他们的玉子是自家制的,甜甜甜的玉子配上独特黑松露香味意想不到这样匹配白松露油酸汁白身鱼薄切~入口爽口,配上香气四溢松露带有微酸的酸汁,好开胃口-HK$170特上吞拿鱼盛合~一次过可以吃到吞拿鱼的不同部位：本鲔赤身、中吞拿鱼腩、大吞拿鱼腩。特别是大吞拿鱼腩,粉色的鱼肉夹杂著白色的脂肪,犹如雪花一样,入口即溶。还有我最爱的味道碎葱吞拿鱼腩军舰及火焰中吞拿鱼腩寿司,真是令我大快朵颐-HK$28北海道罗臼寒𫚕鱼寿司~这个天气的北海道罗臼寒𫚕鱼是非常肥美配上烟韧的醋米饭,无比好吃-虽然是站立品尝寿司但食物的质素高,所以也忘记了自己是没有椅子坐。