Fireside

营业中

休息中

全港独有的开放式厨房以原木材及炭火来烹调食材🪵用了胡桃木及红木等原木直火烤食物，格调当然比炭烤得更高👍🏻已经十分期待由西班牙大厨烹调美食，展现系大家面前最钟意西班牙红虾🦐虾膏甘香甜美，大厨会在上菜前淋上肉脂，使味道更富层次，谂起都想食🤤食肉兽必试和牛扒🥩牛肉脂肪比例完美，风味浓厚，肉质柔软嫰滑，加上肉扒有炭烧气味😍佢哋自家烤制的酸种面包🥖喺石砖炉烘新鲜取出，外脆内软又有口感，入口啖啖面粉香，加上附上的自制牛油，食到停唔到口🤤每碟都有惊喜，俾人有新鲜既感觉😍