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2014-11-01
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Applegreen也算是沙律店鼻祖,除沙律外,其他食物也水准不俗,特爱它家的pasta。现在看着它的店子一家一家地结业,不胜唏嘘。珍宝炸蘑菇餐前小食,份量却不少。蘑菇以硕大的尺寸取胜,厚身的蘑菇只轻轻炸过,外皮薄脆,内里锁住水份,咬下去很juicy,配上酱汁便更滋味。棒棒鸡沙律一道我很爱的沙律,当中有我最爱的蜜柑,而春卷皮做成的薄脆及卜卜脆米粉令沙律更添口感。沙律菜切得细碎,配上酸甜酱汁,倾各东南亚风味,暂未找到别家做得比它更好的了。
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