L'Eclair de Genie (已結業)

L'Eclair de Genie又有新惊喜给一众粉丝，红豆黑芝麻闪电泡芙和法式闪电泡芙月饼。一度引起城中话题，不到一个早上己卖出当天产品的法式甜品店，为何这样吸引？佳因不段创新，以高格调，美观和紧贴潮流作为品牌风格。今次两款新口味，只香港独有，还将传统月饼特色注入原素，以前所未有的食材配搭，中法共融，让你我以新味觉新享受地欢渡中秋佳节。法式闪电泡芙月饼，面层印有压花图案，以传统月饼皮制做，内馅破天荒地采用了花生酱和士多啤梨果酱，浓郁的花生酱中带有优香的士多啤梨味道，非常地夹，意外惊喜。另一款红豆芝麻闪电泡芙，面层的黑芝麻忌廉绵绵幼滑，带有焦香，点缀的红豆粒亦带出口感。内层注入了红豆忌廉和黑芝麻脆脆，那香浓，那绵滑，那嚼口，交雑出层次感，我非常喜爱这款，一试难忘。其实我也是闪电泡芙粉丝之一，限量版的出现令我雀跃无比啊！