葫蘆燒肉刺身

营业中

休息中

最近见不同关注组都有介绍这间葫芦烧肉刺儿，今天晚上便约了家姐去试试。餐厅不大， 座位不多。餐厅卖点是「独享日式一人烧肉的独乐乐」， 有9个餐， 唔同的Gram数！我同家姐分别选了CAB 牛小排+特级牛五花& 特级牛五花 +牛肩脊我同家姐对重量都无乜概念， 所以㨂左重啲的200g套餐有和风味素饭，和风汤，餐前小食， 加$12有饮品。CAB牛小排是通过美国检定认证的顶级安格斯牛肉，肉质很结实，油脂多！特级牛五花比较滑嫩，肉比较瘦，油脂搭配，烤大约20秒便可， 免得烧得太干。牛肩脊牛味浓， 比较结实。这个份量一人食十份足够。