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2022-11-07
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⭕️短评：每年秋冬，总会来到湾仔这间老店，为的就是吃「蛇腩煲仔饭」。蛇王燊说，全港已没有其他师傅做这道菜了。的确，起码我暂时也未找到另一家。蛇腩煲仔饭，大块蛇肉爽滑弹牙有嚼劲，蛇汁渗透了腐竹和饭粒，香气扑鼻。饭焦也恰到好处，很出色。蛇羹也做得很不错，汤羹浓郁，蛇肉颇足料，性价比高。蛇汤相对温和淡薄，作为收结也不错。吃罢，大快朵颐，暖透全身，十分满足。💵Budget: $90 📍 蛇王燊 (湾仔)湾仔交加街富荣阁地下
蛇腩煲仔饭
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大蛇羹
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蛇羹也做得很不错，汤羹浓郁，蛇肉颇足料，性价比高。
蛇汤
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蛇汤相对温和淡薄，作为收结也不错。吃罢，大快朵颐，暖透全身，十分满足。
💵Budget: $90
📍 蛇王燊 (湾仔)
湾仔交加街富荣阁地下
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