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2022-10-02
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来到这间布置仿似日本街头文化，墙上又挂著啤酒樽及色彩绚烂的灯饰，充满神秘感。店员殷勤安排我坐在一列长长的特色吧枱，既可近距离欣赏调酒师为我调校的酒又可看到厨师的手艺，也可互相沟通。飞田血腥马嬲🍹这杯酒混合了茄汁丶柠檬汁丶砵酒丶清酒丶 tabasco丶喼汁丶黑椒等，而杯边洒上些岩盐，每喝一啖味道也有别，余韵悠长；蕃茄沙律🥢浓滑又香口，清爽开胃，最佳冷盘；蒜子渍～辛辣气味不浓，清爽脆口；芥末紫苏章鱼🥢微微酸甜，非常惹味，章鱼又爽口弹牙；矶煮鲍鱼🥢鲜嫩弹牙；御好｛Okonomi｝ 在日文意旨「喜好」，即可随你自己的喜好添加任何东西，抬头一望黑板仔，看见了便点明太子御好烧🥢带有甘甜浓郁的滋味，亦有著柔嫩且黏稠的口感；黑松露香草牛油焗杂菌🥢 端来时用锡纸盘封闭著，由客人亲自打开盖，热气腾腾，香味扑鼻而来，多么惊喜，特别好味啦；唐扬甘虾🥢连虾壳一起食，鲜脆可口，不油腻；日本小甜薯🥢味道香甜，口感软糯，质感幼滑；唐扬南国凤尾🥢炸至既香酥又不腻，用来佐酒一绝；在这里有著独特的饮食情趣，雅致的就餐环境，浓郁的日本文化氛围，令人回味无穷😋
店员殷勤安排我坐在一列长长的特色吧枱，既可近距离欣赏调酒师为我调校的酒又可看到厨师的手艺，也可互相沟通。
飞田血腥马嬲🍹这杯酒混合了茄汁丶柠檬汁丶砵酒丶清酒丶 tabasco丶喼汁丶黑椒等，而杯边洒上些岩盐，每喝一啖味道也有别，余韵悠长；
蕃茄沙律🥢浓滑又香口，清爽开胃，最佳冷盘；
蒜子渍～辛辣气味不浓，清爽脆口；
芥末紫苏章鱼🥢微微酸甜，非常惹味，章鱼又爽口弹牙；
矶煮鲍鱼🥢鲜嫩弹牙；
御好｛Okonomi｝ 在日文意旨「喜好」，即可随你自己的喜好添加任何东西，抬头一望黑板仔，看见了便点明太子御好烧🥢带有甘甜浓郁的滋味，亦有著柔嫩且黏稠的口感；
黑松露香草牛油焗杂菌🥢 端来时用锡纸盘封闭著，由客人亲自打开盖，热气腾腾，香味扑鼻而来，多么惊喜，特别好味啦；
唐扬甘虾🥢连虾壳一起食，鲜脆可口，不油腻；
日本小甜薯🥢味道香甜，口感软糯，质感幼滑；
唐扬南国凤尾🥢炸至既香酥又不腻，用来佐酒一绝；
在这里有著独特的饮食情趣，雅致的就餐环境，浓郁的日本文化氛围，令人回味无穷😋
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