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2024-10-03
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平时都好钟意食日本菜同中菜有冇谂过可以一次过就能品尝结合中菜的烹饪技艺和日本的传统文化元素的独特而精湛的菜式？咁就要去到位于九龙城启德AIRSIDE的「 岚月 」 @lunahongkong呢间中菜馆装修采用现代时尚风格主打融合传统元素嘅新派中菜每一款菜品都充满着创意惊喜今晚同朋友一齐有口福了❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食后感 ：✨🤎 【 #咖啡厅熏20日初鸽 】皮脆肉嫩的乳鸽散发出阵阵咖啡烟熏味香气渗进乳鸽内乳鸽肉鲜嫩很有风味让人唇齿留香喔❤️ 【 #岚月西斑牙黑豚叉烧 】采用肉味香浓的伊比利亚猪外层略带焦香香气十足肉质则非常肥美丰厚、入口松化💛 【 #滕椒酸汤虎虾球 】藤椒的麻味以及独特的柠檬清香渗进每一件份量十足的虎虾球肉质爽脆、鲜味十足🤍 【 #新竹米雪场蟹炒桂花 】采用我最钟意食嘅新竹米粉钟意米粉炒得好干爽幼身的面条软硬度适中配搭满满的雪场蟹肉及桂花有多层口感的享受身为 #甜品控 的我们点少得最后叫到成枱都系😆包括有伯爵茶奶冻、 #奶油甜酒冻芭菲以及好有睇头嘅 #石狮黑麻糕🤎 【 #伯爵茶奶冻 】喜欢伯爵茶的微苦回甘味加上充满奶香的 #炖奶为今晚
有冇谂过可以一次过就能品尝
结合中菜的烹饪技艺
和日本的传统文化元素的
独特而精湛的菜式？
咁就要去到位于九龙城启德AIRSIDE的
「 岚月 」 @lunahongkong
呢间中菜馆装修采用现代时尚风格主打融合传统元素嘅新派中菜
每一款菜品都充满着创意惊喜
今晚同朋友一齐有口福了❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
💬 ✎ 食后感 ：✨
🤎 【 #咖啡厅熏20日初鸽 】
皮脆肉嫩的乳鸽
散发出阵阵咖啡烟熏味
香气渗进乳鸽内
乳鸽肉鲜嫩很有风味
让人唇齿留香喔
❤️ 【 #岚月西斑牙黑豚叉烧 】
采用肉味香浓的伊比利亚猪
外层略带焦香香气十足
肉质则非常肥美丰厚、入口松化
💛 【 #滕椒酸汤虎虾球 】
藤椒的麻味以及独特的柠檬清香
渗进每一件份量十足的虎虾球
肉质爽脆、鲜味十足🤍 【 #新竹米雪场蟹炒桂花 】
采用我最钟意食嘅新竹米粉
钟意米粉炒得好干爽
幼身的面条软硬度适中
配搭满满的雪场蟹肉及桂花
有多层口感的享受
身为 #甜品控 的我们
点少得最后叫到成枱都系😆
包括有伯爵茶奶冻、 #奶油甜酒冻芭菲
以及好有睇头嘅 #石狮黑麻糕
🤎 【 #伯爵茶奶冻 】
喜欢伯爵茶的微苦回甘味
加上充满奶香的 #炖奶
为今晚的丰盛晚餐画上了完美的句号❣
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