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2017-12-18
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同事今天Lunch倾开, 不如约个时间一齐食个饭, 我就更系话, 择日不如撞日, 不如就今日啦, 几人先....最后都有3位一齐去....我负责揾餐厅我睇过好多食火锅既地方, 如果讲起"围围围", 不如试下1人火锅, 同事们都冇反对, 我就选择左胜手如果一决定就要去订位, 唔系既话冇位坐...去到就即有位, 经理亲自招呼, 搞到唔系几好意思餐牌写左起墙上,所以好易就睇到.. 首先选择汤底, 有3个汤底1. 酱油2.鲣鱼3.泡菜我会选择左鲣鱼, 当汤底黎到时, 经理叮嘱左一下就系放食物前饮下个汤先..鲣鱼汤底饮落真系好鲜甜, 好好饮我唔觉饮左成碗, 经理见到话我再帮你加 鹿儿岛西冷和牛A5唔会好贵, 平民价格, 你值得拥有口入即溶, 牛味算重, 脂肪比例好平均...正野教路, 我落汤刷大约40-50秒就起..唔系牛牛口感就会欠佳跟手叫左个玑烧鲍鱼鲍鱼好新鲜, 仲有海水味, 所以有少少咸咸地好爽口之后就食个乌冬, 打边炉点可以冇个面或者乌冬先乌冬弹牙, 加上刚刚打完边炉既汤底, 简直系精华所在我发觉胜手应该唔会用太多味精, 所以食完唔会有想系甘饮水既感觉最后更系要食埋个甜品先啦红豆抹茶奶冻
最后都有3位一齐去....我负责揾餐厅
我睇过好多食火锅既地方, 如果讲起"围围围", 不如试下1人火锅, 同事们都冇反对, 我就选择左胜手
如果一决定就要去订位, 唔系既话冇位坐...
去到就即有位, 经理亲自招呼, 搞到唔系几好意思
餐牌写左起墙上,所以好易就睇到..
首先选择汤底, 有3个汤底1. 酱油
2.鲣鱼
3.泡菜
我会选择左鲣鱼, 当汤底黎到时, 经理叮嘱左一下
就系放食物前饮下个汤先..
鲣鱼汤底饮落真系好鲜甜, 好好饮
我唔觉饮左成碗, 经理见到话我再帮你加
鹿儿岛西冷和牛A5
唔会好贵, 平民价格, 你值得拥有
口入即溶, 牛味算重, 脂肪比例好平均...正野
教路, 我落汤刷大约40-50秒就起..唔系牛牛口感就会欠佳
跟手叫左个玑烧鲍鱼
鲍鱼好新鲜, 仲有海水味, 所以有少少咸咸地
好爽口
之后就食个乌冬,
打边炉点可以冇个面或者乌冬先
乌冬弹牙, 加上刚刚打完边炉既汤底, 简直系精华所在
我发觉胜手应该唔会用太多味精, 所以食完唔会有想系甘饮水既感觉
最后更系要食埋个甜品先啦
红豆抹茶奶冻
红豆味几香, 抹茶同奶既比例都唔错, 奶味浓, 抹茶亦有少许甘甜~
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