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2022-10-07
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大围小馆今年荣登米芝连衔头，开业4年，一向都人头涌涌，而最具人气叉烧 ，又系我钟意食嘅，一定要推荐俾大家啦！餐厅装修雅致，带中式风格，环境阔落舒适，店员服务非常有礼，招呼周到，厨窗挂满各式烧味，真的很诱人呀！看看餐纸先，原来这里出品的点心是非一般的茶楼出品，新派创意点心，甚有心思，好吃又好看。第一叉 $158店舖人气叉烧 "第一叉"，摆盘已经够吸引！而每一块叉烧都好厚，㶶边焦香，肉质非常鲜嫩，啖啖肉无筋，肉味香浓松化，充满肉汁，觉得系最好味嘅叉烧，食完真系太满足，值得推廌俾大家！冰花蛋球 $33太邪恶既美食！比想像中还要大嘅蛋球，好大个呢 ~ 外层沾满沙糖，炸得好香脆，内里松软，蛋味非常香浓，依款甜点好特式，现时已较罕有，真的一试难忘！百花蟹肉竹笙卷 $46这点心卖相精美，鲜竹笙包住蟹肉，竹笙爽脆，蟹肉鲜甜，加上蟹籽，鲜味更突出！推荐！怀旧淮山鸡扎 $46用上爽口淮山，比起腐皮还有质感，包住滑滑鱼肚，软绵绵，吸入晒汤汁，花菇好厚肉，菇味十分浓，好爽口，以及嫩滑鸡肉，经典美点。古早味牛骨髓 $46近几年在酒楼已经好少见到有牛骨髓出现，嚟到大围小馆重拾怀旧
餐厅装修雅致，带中式风格，环境阔落舒适，店员服务非常有礼，招呼周到，厨窗挂满各式烧味，真的很诱人呀！
看看餐纸先，原来这里出品的点心是非一般的茶楼出品，新派创意点心，甚有心思，好吃又好看。
第一叉 $158
店舖人气叉烧 "第一叉"，摆盘已经够吸引！而每一块叉烧都好厚，㶶边焦香，肉质非常鲜嫩，啖啖肉无筋，肉味香浓松化，充满肉汁，觉得系最好味嘅叉烧，食完真系太满足，值得推廌俾大家！
第一叉
$158
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第一叉
$158
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冰花蛋球 $33
太邪恶既美食！比想像中还要大嘅蛋球，好大个呢 ~ 外层沾满沙糖，炸得好香脆，内里松软，蛋味非常香浓，依款甜点好特式，现时已较罕有，真的一试难忘！
冰花蛋球
$33
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百花蟹肉竹笙卷 $46
这点心卖相精美，鲜竹笙包住蟹肉，竹笙爽脆，蟹肉鲜甜，加上蟹籽，鲜味更突出！推荐！
百花蟹肉竹笙卷
$46
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怀旧淮山鸡扎 $46
用上爽口淮山，比起腐皮还有质感，包住滑滑鱼肚，软绵绵，吸入晒汤汁，花菇好厚肉，菇味十分浓，好爽口，以及嫩滑鸡肉，经典美点。
怀旧淮山鸡扎
$46
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古早味牛骨髓 $46
近几年在酒楼已经好少见到有牛骨髓出现，嚟到大围小馆重拾怀旧经典点心好滋味！牛骨髓肉质嫩滑而肉味香浓，鹌鹑蛋细细粒，食起嚟一口一个，口感好，珍珠笋爽脆清甜，所有食材吸收晒卤水汁，大大提升味道，好吃。
古早味牛骨髓
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鲜笋虾饺 $33
笋尖系传统制作，相配鲜爽虾肉，入口鲜甜，笋丝清爽，虾饺可口又美味。
鲜笋虾饺
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鲜肉烧卖 $33
面层舖上厚肉花菇，肉爽滑，有咬口，而馅料系食得出新鲜猪肉嘅甜味同咬劲，以Q弹外皮包起嚟，肉质鲜嫩，爽口有弹性，鲜味满分。
鲜肉烧卖
$33
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