王家沙 (已結業)

趁住公众假期，到九龙湾又一城逛一下。晚上就在王家沙吃晚餐。六点多，已经有人在等位，刚好有两人座位，不用等。肚子很饿，所以都点了不少菜呢，可惜，最后吃不完已经很饱很饱啦！眼宽肚窄......首先，说说我每次吃上海菜一定会点的食物吧！ 苏式鲜肉小笼包 $38 这里的小笼包一般般，卖相也不太好，一上桌已经塌了。里面肉汁算是多，肉馅儿都挺浓味！ 嫩鸡煨面 $52 一定会叫这个面，因为喜欢它有妈妈煮面的感觉。这里的面size 很大，材料的份量也很多，如果爱吃清淡食物的朋友，推介这个！ 另外，我还点了下面的菜。 樟茶鸭 配蝴蝶夹包 $72 这个鸭很好吃！首先，入口有烟熏的味道，我想就是要配蝴蝶形状的包吃，所以偏咸，配著吃味道就刚好啦！包的味道就像是馒头，形状挺可爱! 而鸭皮是脆脆的，有少少脂肪，肉质嫩，口感非常香浓可口，但又不会有酥味儿。个人非常推介，一定会再吃！不过1/4只只有大概五块，份量有点少，不够喉。 雪菜毛豆百页 $58 这个是上海菜里面一定要试的。白色的百页其实好像面条，配著偏咸的雪菜，和偏淡的毛豆，味道刚刚好。这个其实份量都很多，很饱肚！ 豆沙窝饼 $42 最后，