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2016-11-03
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王家沙, 大家应该不陌生吧. 这天, CEO约食饭, 说去王家沙花样年华, 又王家沙, 又花样年华, 究竟是甚么样的故事? 原来, 这里是王家沙的年轻版. 既然是young line, 整个感觉也大有不同, 很潮.桂花之恋 $42 首先, 这里竟然有沙冰喝, 真想不到. 桂花之恋, 带桂花的清香, 微甜, 其实上海菜一向味道也是比较浓, 这杯沙冰, 就很匹配.珊瑚海 $42 CEO的那一杯是珊瑚海, 我只想起周董.干玫瑰蝴蝶花茶 $38 / 肉桂柠檬蜜糖茶 $38 爸爸妈妈就喝壶热茶, 分别是干玫瑰蝴蝶花茶, 以及肉桂柠檬蜜糖茶.花样年华馒头 押上店名的菜式, 当然值得期待. 花样年华馒头, 卖相靓, 小晴晴就很喜欢, 而馒头本身亦很松软.王家沙贡梨 $38 接下来, 的是两款高水准点心. 王家沙贡梨, 看上去, 就是个贡梨, 师傅手势一流. 切开一看, 原来入面是沙葛馅, 有意思.杂菌松露天鹅酥 $42 另外一款点心是杂菌松露天鹅酥, 您忍心吃这漂亮的天鹅吗? 这客天鹅酥, 加入了松露酱, 松露香几突出, 有趣的配搭.鲜虾特长煎饺 $42 煎饺常见, 鲜虾特长煎饺, 就是把饺子的长度
桂花之恋 $42首先, 这里竟然有沙冰喝, 真想不到. 桂花之恋, 带桂花的清香, 微甜, 其实上海菜一向味道也是比较浓, 这杯沙冰, 就很匹配.
珊瑚海 $42CEO的那一杯是珊瑚海, 我只想起周董.
干玫瑰蝴蝶花茶 $38 / 肉桂柠檬蜜糖茶 $38爸爸妈妈就喝壶热茶, 分别是干玫瑰蝴蝶花茶, 以及肉桂柠檬蜜糖茶.
花样年华馒头押上店名的菜式, 当然值得期待. 花样年华馒头, 卖相靓, 小晴晴就很喜欢, 而馒头本身亦很松软.
王家沙贡梨 $38接下来, 的是两款高水准点心. 王家沙贡梨, 看上去, 就是个贡梨, 师傅手势一流. 切开一看, 原来入面是沙葛馅, 有意思.
杂菌松露天鹅酥 $42另外一款点心是杂菌松露天鹅酥, 您忍心吃这漂亮的天鹅吗? 这客天鹅酥, 加入了松露酱, 松露香几突出, 有趣的配搭.
鲜虾特长煎饺 $42煎饺常见, 鲜虾特长煎饺, 就是把饺子的长度拉长, 更有口感. 当然, 饺子本身皮很脆, 很香口, 也是吸引的.
苏式鲜肉小笼包 $48吃沪菜, 不吃小笼包, 怎也说不过去. 苏式鲜肉小笼包, 一客五只, 卖价是$48, 比起王家沙正店稍贵, 但水准就依旧出色. 我吃小笼包, 最爱的, 是那汤汁, 这里的汤汁, 很清甜, 点小小醋同吃, 满足.
黑毛猪扒担担面 $98吃担担面, 正常不过. 王家沙花样年华供应的, 是黑毛猪扒担担面. 不过不用担心, 猪扒是另上的, 原则上, 您可以当面还面食, 猪扒还猪扒食. 这里的担担面, 个汤是重点, 面条吸收了汤底的味道, 有水准.
石锅鲍鱼饭 $128石锅鲍鱼饭, 亮点是有不少饭焦, 好此道者, 应该吃得满足. 而那只鲍鱼, 想不到是几软稔的.
豆沙锅饼配雪糕 $68到了吃甜的时候, 豆沙锅饼配雪糕, 中西合壁, 冷热交融的化学作用, 几突出, 而豆沙馅亦几香甜.
流沙奶黄包 $36要看流沙奶黄包是否有水准, 流心度当然是一大规格. 这里的, 流心度合格, 未去到澎湃的状态, 是适可而止的感觉. 奶黄馅是几甜美的, 连吃饱馒头的小晴晴, 也要争著吃呢.
王家沙花样年华的点心是亮点, 而这里的环境也很潮, 配上强劲的音乐, 这样子吃沪菜, 您喜欢吗?
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