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2021-12-17
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星期日同朋友相约到山林道嘅「JUST'er Bar & Restaurant」食晚饭，呢间餐厅人气好高，全院满座，加上座位唔多，如果无订枱基本上唔会食得到🤟。餐厅嘅菜式设计别出心裁，而且菜名更系玩味十足😝。呢度主打Fusion菜，系西餐同日本菜嘅融合。垃圾八爪鱼($48)，呢碟系酥炸八爪鱼🐙，八爪鱼细细只，质感爽弹，每只嘅外层脆到一个点，就好似天妇罗皮咁🍤，但就更多咗一份咸香。酱油风白汁三文鱼扁意($112)，🍝意粉酱汁味道独特，佢充份呈现咗酱油同白汁如何夹得来，同时亦无一般忌廉汁咁腻。扁意粉富嚼劲，每条都挂满汁，而且仲有好多三文鱼添🐟。焗多汁猪仔骨配薯条($138)，🐷猪仔骨几大件，但部位同一般食开嘅猪肋骨应该有啲分别，由于骨格精奇，所以肉唔多，但个味OK。🍟薯条绝对值得推介，劲好食啊！每条薯条都炸到超级脆，但又唔会干身，亦唔热气。厚玉子烧($58)，🥚玉子烧坚系厚切，食落口感绵绵的，味道甜甜的，而用上木鱼同酱油茄汁作伴，加添日式风味🎌。玉桂桂花苹果红茶($43/热)，落单前店员同我哋讲花茶好大壶㗎㖞，我心谂咁搞笑嘅，点应佢好🤣。谁不知喺有预告嘅情况下，实物出到嚟仍然能吓我哋一跳，因
星期日同朋友相约到山林道嘅「JUST'er Bar & Restaurant」食晚饭，呢间餐厅人气好高，全院满座，加上座位唔多，如果无订枱基本上唔会食得到🤟。
餐厅嘅菜式设计别出心裁，而且菜名更系玩味十足😝。呢度主打Fusion菜，系西餐同日本菜嘅融合。
垃圾八爪鱼
$48
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酱油风白汁三文鱼扁意
$112
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焗多汁猪仔骨配薯条($138)，🐷猪仔骨几大件，但部位同一般食开嘅猪肋骨应该有啲分别，由于骨格精奇，所以肉唔多，但个味OK。🍟薯条绝对值得推介，劲好食啊！每条薯条都炸到超级脆，但又唔会干身，亦唔热气。
厚玉子烧($58)，🥚玉子烧坚系厚切，食落口感绵绵的，味道甜甜的，而用上木鱼同酱油茄汁作伴，加添日式风味🎌。
玉桂桂花苹果红茶
$43
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总括嚟讲，呢间餐厅备有自家特色，各方面都几好👍。如果菜式选择可以稍为再多啲就更佳，因为而家有一半都系海鲜类，如果唔食的话，就无几多样拣。最后，佢系一间撑香港人嘅小店💛，值得大家多多支持。
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