宿宿醉 (已結業)

是夜在友人带领来到这越南菜馆。这里装潢玩味十足，餐具都走fancy路线，到底最重要的食物质素如何?先来碟炒通菜，镬气够，不太油腻，以樱花虾干带来香脆口感，又不过咸。另外火车头的配料先以金色碟奉上，碗大如面盆，且很有古代宫廷感觉，气派十足。打开发现没有欺场，份量足够三位女生分享。汤头肉香够，天然清甜。转了金边粉，比一般吃到的烟韧弹牙，充满米香。安格斯牛肉和坑腩软稔，牛筋丸和柏叶弹牙，肉味十足。虎虾结实，另外煎香。绝对是区区吃过最出色的pho。最后来杯滴漏咖啡，风味淳厚，甘香十足，和炼奶混和更添顺滑，无得输。